“今天工作餐是啥?孩子们都累坏了,做点儿好吃的。”陈经理问。
“你保证他们能吃工作餐?”我问。
陈经理笑了,说:“这帮孩子你看着,拿着奖金又开始出去吃了,也不知道攒钱。”
“现在孩子有几个攒钱的,家家都不缺他们挣的那几个钱。”我说。
“孩子们不吃岁数大的得吃,做工作餐没?”她问。
“做了,鸡肉炖土豆。”我说。
“我是饿了,我得吃。”她说,说完问我:“老谭咱俩儿喝点儿?”
我说:“不和你喝,你一喝就多。”
她笑了,问:“那天你咋把我整倒床上去的?我是不是挺胖?”
“胖不胖没深入研究,但是挺费劲儿。”我开玩笑。
她用那样的眼神看着我,说:“没想到你老谭也会开玩笑。”
“还一天天的总严肃呀?今天不和你喝了,明天吧,明天会餐好好喝喝,顺便再送送你,万一发生点儿啥呢?”
说完往厨房走,留下她在那凌乱着。
老店饱和状态一天卖五万块钱是可以的,超出五万就有点费劲了。卖了八万多,相当正常两天的营业额,也就是两天的工作量,谁都累。
好在下班的时候每人都拿到不菲的奖金,看着手里的奖金累也不累了,满心欢喜。
金钱的力量是无穷的,它能够充分挖掘人的潜能,让许多不可能变成可能。商鞅在变法的时候使用的就是金钱法则,要不然也不可能成功。
金钱不但有力量,还有诱惑,很多东西在它面前都会很现实,包括爱情。
钱不是万能的,但是没有钱是万万不能的。
人们也不是现实,而是为了生活。
生活才是现实的。
对每一个在外打工的人来说钱是重要的,每个人都拼命的挣钱,然后用挣来的钱养家糊口。要想改变自己的生活,钱是不可或缺的东西。
拿我和林燕来说,我俩儿没有任何依靠,没有家底,啥都得靠自己挣,应该说是白手起家。没有钱就没法生活,孩子上不了幼儿园,老人没钱赡养,到那时候家也不是家了。
像和我跟林燕这样打工家庭不在少数,都在为生活打拼着,奔波着------
为了以后的好日子。
第二天是员工会餐的日子。
忙到晚上八点,几乎不上客人了,厨房开始准备会餐的饭菜。
老姨跟卖肉的要了两个猪头,十斤肉,卖海鲜的给拿了两盒刀鱼,十斤花蚬子,十斤毛蚶,青菜给的多,四样:鲜蘑、韭菜、蒜苔、茄子,都是普通青菜,但是大伙儿吃,也不挑,主要是为了乐呵。
前台后厨加在一起一百三十人,把后勤的算上将近一百四,得十四桌。菜保证够吃,每桌十二个菜,菜量大点,还有两盘饺子。一桌一瓶白酒,一箱啤酒,两瓶大桶饮料,足够足够的。前台加入进来有好处,酒水都是陈经理跟供货商要的,没花钱,又省了不少。
前台的二楼领班是主持人,厨房选的是杜师傅,他俩儿已经在一起排练好几天了,对这次会餐显得很积极热情。
整个会餐流程是我提前设计好的,以书面形式给了他俩儿,他俩儿这是第一次主持,能够按着流程主持完就行。
主持一次员工会餐对有文化的人来说不算什么,可是对从农村出来的,连初中都没毕业的人来说有点难度。看着没事的时候聚在一起侃大山聊女人滔滔不绝,等站在人前百众的时候就没词了。
杜师傅也好,二楼的领班也好,在这方面都得煅练。
他俩儿不像李爽,李爽咋说也是城市里长大的,念的书多,性格外向,敢说敢做,加上还喜欢展示自己,所以稍加锻炼就很厉害。
他俩儿要想达到李爽那样,还得锻炼。
知识是学来的,能力是练出来的,好铁百炼才能成钢。
对杜师傅的锻炼,不知道他能不能理解。
如佛所说,万事万为皆本性,何求其他。
陈经理把家里的音响拿了过来,下午找电工给安上了。
来到前台,看到老姨和陈经理在一起聊天,走了过去。
老姨看我过来,很热情的拿拳头打了我一下,说:“行呀老谭,挺能整呀。”
我笑着说:“还凑合,谢谢老姨夸奖。”
“现在咱们三个店,顶数你们老店整的好。”老姨说。
“这跟老姨大力帮忙分不开的,多亏老姨支持,要不然我和陈经理也整不好。”我说。
“没看出来,老谭还挺会说的。”老姨笑着对陈经理说道。
陈经理看看我,满脸笑意的说:“老谭还说啥了,要不然人家咋能给我们讲课呢。”
老姨说:“对了,都说老谭讲得好,一直也没倒出时间听,下回再讲告诉我一声,我也听听。”
“老姨,估计你是听不着了,现在有总经理了,再听就听人家的吧。”陈经理道。
“你说的是那个姓张得吧?那人一看就不行,干的全是面子活,也就老爷子喜欢。”老姨说。
我说:“老姨,咱们别唠了,你的人全来了吗?”
“来了,都上楼了,说是看老杜排练去了。”老姨说。
我说:“那咱们也上楼吧,饭菜都快好了。”
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