胡轩已经对岛上的这条小溪的位置轻车熟路了。
将牛的尸体放在小溪旁边，胡轩掏出多功能军用刀，开始料理起牛肉来。
这是一头小型黄牛，胡轩粗略估计，体重在300-600斤之间。
如果全部腌制成牛肉，或者做成牛肉干的话，这个分量足够他们吃半个月了。
牛肉有多种做法，比如香煎牛排或者水煮牛肉，做成牛肉串也可以。
而且牛肉的切法十分讲究，应该采用横切的刀法，否则切出来的牛肉不易咀嚼，口感也不好。
胡轩割下牛腰肉，这里的肉质十分鲜嫩，做成肉干太可惜，还是吃新鲜的比较划算。
剩下的除去一些肉质坚硬，口感不好的地方，胡轩都把需要的肉割下来，用清水洗净，然后用芭蕉叶包裹起来。
“庖丁解牛？”
“他的手法好熟练！”
“刚刚是动物世界，这里是舌尖上的中国。”
“2333什么神仙比喻。”
“这只牛的肉质好嫩啊！还很q弹。”
“谢谢，已经流口水了。”
“牛肉世界第一好吃，不接受反驳。”
华夏女主持林焰看着胡轩熟练的分割开这只黄牛，笑着对樱花国的主持神崎月说：“月月，我记得你们国家的一道牛肉特别出名。”
说道美食，神崎月立刻冒出了星星眼一样的表情：“对，林焰姐姐说的应该就是我们国家的神户牛肉了。”
华夏男主持彭刚也接话道：“听说神户牛肉是世界上不可多得的顶级食材。”
神崎月笑笑道：“是的，因为这种牛的饲养工序复杂，而且只能在特定的地方养殖。”
接着又话锋一转：“神户牛肉确实极为珍贵，但是我看这位选手正在处理的牛肉品质跟神户牛肉也是不相上下呢。”
林焰惊讶道：“真的吗？这位选手手中的牛肉竟然是这么珍贵的食材？”
神崎月点点头：“牛肉需要科学的养殖，其中最重要的就是生长环境。这个岛屿上没有任何工业污染，而且有一大片天然的牧场，这里的牛每天食用的草质就很高端。草原上又没有天敌，环境轻松自由，肉质自然上品。”
也许本来直播间的观众，只会觉得这牛肉看起来非常好吃，但是经过来自有着世界顶级牛肉国家的人的亲自认证，顿时更觉得胡轩手里的牛肉诱人起来！
“呜呜呜月月别说了，我都听饿了。”
“跟神户牛肉不相上下的肉质.......”
“我口水已经止不住了。”
“放我进岛，我要吃牛肉！”
“不是吃牛肉，你应该是被牛吃吧23333。”
弹幕随着神崎月的发言再次炸锅，果然美食是人类永恒的话题。
这边胡轩料理完了牛肉后，准备就地取材，先把刚刚切下的牛腰肉烤来吃，不然等会该不新鲜了。
而且他觉得这牛肉的肉质似乎还不错，这次也许需要加上一些调味品会更棒。
不过现在手头上工具有限，一切从简，不如就做一道紫苏牛肉吧。
紫苏是一种植物，既可以药用，也可以做香料。
而且和肉类一起煮，还可以增加后者的香味。
并且紫苏适应性很强，对生长环境要求不高，在这个山头应该随处可见，是非常容易获得的一种调味植物。
果然很快就找到了一大片的紫苏，胡轩采摘下几片带着露珠的嫩叶，还能闻到一阵植物的清香。
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