随即他便打开兽皮包裹,将里头的东西一样样拿出来,然后便指着三口石锅,还有六个竹碗,让阿秋拿去洗干净。
阿秋老老实实地应了,没敢拒绝。他现在还得靠着古嘉吃饭,干活也是应该的。
古嘉拿着唯一的竹筒,打开木塞看了看,见里头几乎装满了盐粒,这才满意地勾了勾嘴角。随后,他就进了厨房,将这些不太干净的盐粒溶解、净化、再重新烧干水让盐粒析出,总算折腾出了比较干净的食盐。
说是比较,实在是因为东西太简陋,根本没办法净化得太彻底。不过即便如此,此时的食盐看着跟他以前食用的已经很像了,不像最开始的时候,肉眼一看就知道不干净。
他折腾的时候,阿秋一直在旁边看着,却没敢吱声,更不敢阻拦,直到白色的盐粒析出来,他才惊讶地瞪大了眼睛,下巴都快掉地上了。
他从来不知道,平时吃的盐还可以变成这个样子!
可惜他到底还是太土包子了些,见识太少。若是孙越和胡唯在这儿,一眼就可以认出来,古嘉弄出来的这种食盐已经算得上是食盐中的高级货了。
可惜这种高级货的价格比一般的要贵得多,即便每次交易会上都会出现,山猫部落这样的小部落也买不起。
真要买了,那点儿物资换来的高级食盐可不够整个部落分的。
而土包子阿秋虽然惊叹古嘉的神奇手段,却根本没多想,只觉得古嘉不愧是大部落出来的,就是厉害!
不错,虽然古嘉没说过,但是阿秋已经把他当成是大部落里出来的巫士学徒了。
古嘉却没理会阿秋的惊叹,眼看着阿秋把石锅洗干净了,他便拿出昨天的板油,洗干净后,直接拿出菜刀,在案板上切碎了。
石锅烧热,板油下锅,随着“滋啦嗞啦”的爆响,渐渐的便有油汁从切碎的板油里熬了出来。
古嘉现在找不到植物油,这些猪油在他眼里无异于是宝贝。他用长长的木筷子拨弄了几下,越来越多的热油冒出来,而原本乳白色的板油则渐渐变成了焦黄,并且散发出一股诱人的浓香。
那味道一出来,阿秋就开始不停地咽口水了。他一直站在旁边,看着古嘉切块,下锅,炼油,整个人早就傻眼了。
他从来不知道,这种乳白色的“肥肉”竟然还可以煮出“水”来!
作为一个地地道道的土包子,阿秋甚至连什么是油都不知道!这些猪油在他眼里,看起来就跟水一样。
古嘉眼看着差不多了,便让阿秋找了竹筒和木塞出来。好在阿秋家里还有几个这样的竹筒,比起装盐的要大了几圈,比他之前拿来当饭碗的又要深一些,这会儿正好拿来装那些炼好的热油。
他让阿秋把竹筒和木塞洗干净,又在火上把水烤干,这才用竹勺将热油舀了进去。热油滚烫,不断散发出浓浓的香味,呈现出一种非常浅的琥珀色泽。
但是古嘉知道,等它凝固了,就会变成漂亮的乳白色。
他怕阿秋不小心烫到,一直都是自己来。就连锅里炼完油的油渣,也用筷子捡了装在石盘里,撒上几粒盐,等它凉透了,便可以当作是一道菜了。
这样的油渣在现代已经很少有人会吃了,但是这地方又穷又落后,古嘉可不想浪费东西。
只是他和阿秋都没留意到,厨房的窗口大开着,今天又不像昨天一直在下大雨,锅里香味一出,
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