第72章 香酥鸡（1 / 2）

被老板娘一声喊住, 陶典顿时站住了脚。

跟着闺女在工作的店里混饭吃，这不好吧？

不过老板娘都主动邀请了，闺女第一天过来打工，拒绝是不是也不太好？

陶典正犹豫地功夫, 洛樱又说了一句。

“来都来了。”

这一句话彻底让陶典站住了脚, 也是, 来都来了。

两个人的饭三个人的饭无非是添一双筷子的事。

“哐哐哐”，店门口传来了声响。

洛樱走过去开门, 接过来人送到的食材。

“就这么说定了, 中午的菜都送过来了, 我一个人也吃不了这么多。”

转过身来，洛樱亮了亮筐子里的菜，对着两人说道。

“那就恭敬不如从命了，我也正好跟你们混顿饭。”陶典轻松地说着。

只是他心里却想着, 刚才有人过来送午饭的食材, 份量大的很，他粗粗地扫了一眼, 有五花肉还有活蹦乱跳的虾，也不知道这小老板娘要做什么。

怎么看, 都不是随便做一顿午饭。

原本自己和闺女想要循序渐进和小老板娘接触, 却不想她倒是雷厉风行，主动先行一步。

“那行，陶叔叔你先坐着，出去溜达溜达也行。 ”

成功把人留在这里吃饭，洛樱心里点了点头。

她中午自然不准备做太多的菜，只两三样就已然足够。

两三样京城洛家楼的招牌菜！

说起这几样招牌菜......还是洛樱结合着原身的记忆，又在网络上找到了不少老食客的评价筛选出来的。

一道“香酥鸡”, 一道“水龙子”，还有一道“青虾卷汆”。

洛樱扒拉出来这三道洛家楼招牌菜的时候思考了半晌儿，这仨菜到底是怎么变成招牌的？不是还有更多高难度的吗？

不过她略微思考了一番，只怕是这三道菜的做法与食材都更容易寻觅，能寻到上好的食材便不容易失传。

如从前宫中用的黄雀脑，现在可都是官方保护性动物了，根本动不得吃不得。

而除了拿出几道知名的招牌菜之外，洛樱还准备了小菜，都是来自于独家秘制，在原身的记忆中，这些都是来到“洛家楼”才能吃到的，根本不给打包服务。

而为了呈现出中午的这顿饭，洛樱早就做了一些的准备。

洛樱带着食材进了灶间，陶然歇了一会，眼见着老爸跟自己干瞪眼，总不能就这么一直坐着等到吃午饭吧？

陶然这还没有到下班的时候呢，她挽起了袖子开始收拾桌子，既然老爸留下来吃饭，陶典被闺女毫不留情地支使起来。

“爸，你去扫地。”

“爸，扫完地拖地。”

“爸，帮我洗个抹布。”

陶典左右也是没有事，也没说什么，直接跟着干起了活来。嘿，就当是付中午的伙食费了。

只不过擦着擦着桌子，陶典忽然看见一边墙上的小洞。

“闺女啊，这以前是不是钉着过钉子？有眼？”陶然凑过去看一眼。

她以前也没注意过这墙上，确实有孔洞，但看着比钉钉子的可大多了。

“老板娘，这以前是不是凿过什么啊？墙上这几个眼露出来怪不好看的。”陶然对着洛樱说着。

洛樱没有抬头就知道她说的是什么，初八开门飞刀插的洞吧，店里的新客人们都不知道。

“没事，我二楼桌子上有几幅小画，看着碍眼你就拿下来贴上吧。”

洛樱一边说着，手里正飞速地挑着虾线，这虾还在乱动。

活蹦乱跳的青虾去头脑后纵劈后腌制，虾头虾脑入锅熬汤。

另一边，从早上就已经腌制了的整鸡入了蒸锅。

双刀在手剁着细细的肉糜，两分肥一分瘦，斩成了的肉末很是关键。

这道水龙子的肉末。按理说她早上便可以准备好，只是现斩现剁的永远才是最好的。肉末斩成后迅速地加入调料调和，只手蘸醋捏成肉圆子，再下入滚汤之中。

而这一头，陶然与老爸已经把外边彻底地打扫完，早上的一**餐具也都洗净入了消毒柜。

整鸡再入锅油炸，青虾入原汤汆过，高汤中的肉圆子浮出汤面，洛樱又从罐子里夹出了一小盘子的醋笋。

今天的午饭，齐活上桌。

油炸过的整鸡放在盘子里，色泽红润透着油亮，半酥半干。

闻着没有多少的香气，可光是看着就已经垂涎三尺，难以想象其中的美味。

陶然和陶典几乎是一瞬间呆住，百年传承，经典名菜香酥鸡。

不只是一道，陶然年纪小，去过洛家楼吃饭的次数与记忆都相对有限。

但陶典不同，他的眼神掠过这四道菜上，红润油亮，干香十足的鲁菜经典香酥鸡，馅料秘制，风味独特的水龙子，凤尾玉汤，原汁原味的青虾卷汆，还有那一碟子其貌不扬的醋笋。

尽管还没有动筷子，光是凭着眼前的卖相，这位看起来年轻至极的早餐店老板娘身份已经不言而喻。

这不是一顿简简单单的搭伙吃饭，而是光明正大的宣示，显示自己的身份与来历。

陶典本想开口说话，却不想洛樱率先说了一句。

“陶叔叔，小陶，等久了吧，洗完手我们先吃饭，有什么事吃完饭再说。”

陶典咬了咬舌头，这丫头明知道他想要问什么，可一直不开口，主动权可在她的手里呢。

“老板，你这也太丰盛了。”

陶然看了这鸡，这虾，这丸子，不说别的，光是看着都是大菜啊，有鱼有肉的。

这要是天天中午这么吃，这招了自己一个小时工的成本也太高了。

听着自家闺女的感慨，陶典不由撇了撇嘴，啥闺女，傻二愣登的，咱爷俩都被人吃的死死了。