第二重人格（1 / 2）

杨瓒惊讶的说“大兄当真要亲自做这烤鸭？”

杨兼点点头，说“弟亲也说了，宫中的主膳都做不成这道鸭馔，恐怕遍京兆也无人习得这门技艺，还不如为兄自己理膳。怎么，弟亲不相信为兄的手艺？”

杨瓒瞬间便想到了干脆面，想他堂堂隋国公府上的三郎主，虽没甚么太多奢侈淫逸的陋习，但山珍海味儿，山肤水豢，还当真没有他未曾品尝过的。

杨兼所做的干脆面是彻底征服了杨瓒，杨瓒从未食过如此咸香酥脆的零嘴，仿佛会上瘾，食髓知味，不能自拔，恨不能干脆面不离口。

杨瓒如此一想，简简单单的饼食都给杨兼顽出了花样儿，鸭馔岂不是也可？

杨瓒说“那倒不是……”

杨兼笑了笑，说“还有事儿劳烦弟亲。”

杨兼说着，对玉米说了几句话，那身材单薄的少年转身离开，很快又回来，手中擎着笔墨纸砚。

杨兼看向杨瓒，笑着说“这烤鸭还需一只炉子，为兄口述，麻烦弟亲画一个草稿出来。”

杨瓒不懂理膳这种事儿，不知烤鸭还要甚么特殊的炉子？这说起北京烤鸭，讲究也是多了去的，许多人只知道北京烤鸭是果木烤鸭，其实烤鸭的炉子也十足的讲究。

烤鸭分为两个大流派，挂炉烤鸭和焖炉烤鸭。挂炉烤鸭是经明火挂炉烧制而成的，一般选用枣木为染料，因着枣木燃烧之后冒出的烟少，而且枣木燃烧之后会有一种天然香气浸透烤鸭，从而烧制出来的挂炉烤鸭外皮酥脆枣红；而焖炉烤鸭则是不见明火，这样的烤鸭封闭在炉子之内，是用温度将烤鸭烤熟，不见明火的烤鸭外皮虽没有挂炉烤鸭酥脆，但是鸭肉保留了最大的油脂，入口紧实而鲜嫩。

先前杨瓒提到，隋国公偏爱的烤鸭，是那种枣红外皮，油亮光洁，鸭皮烤制格外酥脆的类型，所以杨兼便描述了一遍挂炉烤鸭的炉子外形。

杨瓒提起毛笔，根据杨兼的描述，一点点将烤鸭炉的草稿画下来，三郎主不愧是京兆第一才子，无论是作赋还是作画，都是手到擒来之事。

杨兼拍了拍杨瓒的肩头，说“既然草稿已成，再劳烦弟亲走一遭，寻一个像样的匠人，把这炉子打造出来，越快越好。”

杨瓒的表情有些无奈，看了一眼杨兼。其实如果杨兼熟悉京兆的人情地理，也便自己去寻匠人了，偏偏杨兼初来乍到，还不甚熟悉周围的环境，只能拜托便宜三弟帮衬一把。

杨瓒面露无奈，却没有拒绝，站起身来叹气说“谁叫弟弟与大兄同流合污了呢。”

说着，拿了那张草稿急匆匆便出了门，准备火速去寻匠人打造烤鸭炉。算一算隋国公并着二郎主回朝，也就是这两日之事了，时日吃紧，不得不忙。

杨兼眼看着便宜三弟匆匆离去，不由笑了笑，心想一包干脆面收拢来的弟亲，当真是好用的紧呢。

杨兼长身而起，展了展衣袍，既然三弟奔波去打造烤鸭炉了，自己也不得闲着，这做烤鸭，鸭子也十足重要。北京烤鸭的鸭种都是经过严格筛选的，不能太大，鸭子太大肉质发柴。不能太瘦，太瘦的鸭子烤制不出外焦里嫩，皮酥肉嫩的口感。上好的鸭肉烤制出来不只是没有鸭臭味，还会有一股子独特的香味儿，这也是烤鸭的精髓所在，这种独特的香气叫人欲罢不能。

杨兼准备亲自出门去选鸭子，小包子杨广一看，立刻颠颠的跑过来，好似很粘人一般，吧唧抱住杨兼的大腿，仰着小脸蛋儿，甜甜的说“父父要出门嘛？窝想跟着父父！”

杨兼见过许多小孩子，却从没见过小包子这般甜，这般懂事儿的小孩子，杨兼也没有不答应的道理，笑着说“那就跟着父父出门罢。”

杨兼让玉米去换一身衣裳，从今日起便跟着自己。杨兼准备带着儿子出门，玉米自然也会跟随，众人都准备好，刚要出门转转，那头里突然跑来一个仆役，大夏日里跑的满面通红，呼哧带喘，见到杨兼就大喊着“少郎主！少郎主！大事不好了！”

杨兼揉了揉额角，自从来到这北周，自己还从未遇见甚么好事儿，也不知又是甚么不好了。

仆役着急的拍着大腿，说“少郎主，三郎主出事儿了！出事儿了！”

杨兼蹙眉说“三弟出事了？”

杨瓒不久之前才出门，替杨兼去找匠人置办烤鸭炉去了，怎么转眼便出了事儿？

仆役说“是宇文家的三郎主，说……说咱们三郎主调戏、调戏了他的妓子，强行把三郎主给扣下了，叫少郎主去赎人呢！”

宇文……

提起南北朝，那便不得不提一个叱咤风云的氏族——宇文氏。

如今北周的皇帝也姓宇文，名唤宇文邕。可想而知，宇文家系北周的皇亲国戚，如今宇文家的当家唤作宇文护。

说起这个宇文护，还要从老一辈开始说起。如今的皇帝宇文邕年纪尚轻，乃是宇文护的堂弟，宇文护的年纪比堂弟要大许多，早些年跟着小皇帝的父亲南征北战，少有英名，战功赫赫，因此在小皇帝父亲去世的时候，十足信任宇文护，可以说是临终托孤，将大权交给了宇文护。

宇文护独揽大权，后面的事情可想而知，宇文护因为大权在握，便像历史上十有**的权臣一般，越发嚣张起来，连杀三帝，最终扶持了年仅十六岁的宇文邕即位成为北周的皇帝。

小皇帝年纪太小，宇文护顺理成章总揽左右十二军，权倾朝野，可谓是北周真正的掌权之人。

仆役口中的宇文家三郎主，乃系宇文护的三儿子，名唤宇文会。宇文会年纪不大，与杨兼差不多年岁，但因着父亲的荫庇，已经高升骠骑大将军。要知骠骑大将军乃系武官第二，历史上的卫青、霍去病都曾做过骠骑大将军。

宇文护得势之后，一直在铲除异己，隋国公一门声望甚高，自然也在宇文护的排挤之中。

因此这些，可想而知，宇文氏与隋国公府十足不对盘，说杨瓒调戏宇文会的妓子，杨兼是一百个不相信的，杨瓒这个张口“干脆面赋”的翩翩君子，送他妓子都不会要，又怎么会上赶着调戏旁人家的妓子呢？

仆役慌了神，说“必然是宇文家眼看着咱们国公不在京兆，便随便编纂个理由来找茬儿，少郎主，国公与二郎主都不在，这可如何是好啊？”

想来隋国公杨忠，还有二弟杨整才是府中的主心骨儿，如今三郎主杨瓒又被抓走，仆役们全都慌了神，没了主意。

杨兼并不见慌乱，微微皱眉说“走，去看看。”

杨瓒被扣留的地点并不是宇文家的丞相府，而是京兆中的一处酒楼，供富贾贵胄消遣之所，大白日里莺莺燕燕不断，透露出旖旎靡靡之音。

杨兼等人走进酒楼，宇文会就在雅间之中，单独开出了一层，雅间敞着门舍，里面传来欢歌奉承之声。

一个约莫二十岁的男子半倚在红漆榻上，身边围着五六个妓子，男子手中托着一只水精碗，水精半透，打磨的光亮明目，其实也就是玻璃碗，碗中荡漾着乳白微稠的液体，在初夏的炎热之中，散发着阵阵凉气。

观这男子众星捧月的架势，必然是宇文护的第三子——宇文会。

宇文会笑着坐起身来，一坐起来衣衫敞开，原是没系衣带，那奢靡风流的姿态扑面而来，口中调笑的说“呦，谁来了？这不是隋国公世子么？甚么风儿，把世子给吹来了？”

杨兼没有搭理宇文会，目光很平静的从宇文会身上划过去，仿佛他是不值一提的小丑般，最终落在杨瓒身上。

雅间中还有几个打手，几个五大三粗的打手押解着杨瓒，杨瓒虽会武艺，但并不算精通，被这么多打手押解着，根本无有还手之力。

杨瓒看到杨兼，立刻说“大兄！”

宇文会一副地痞流氓的模样，哪里有甚么骠骑大将军的威严，坐没坐相，站没站相，啪啪抚掌，笑着说“好一副兄弟情深的场面儿呢！世子，你的弟亲调戏了我宇文家的妓子，这笔账，咱们总要说道说道罢？”