第74章 第七十四章(2 / 2)

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修京张铁路,让工业文明走进中国。

建三峡工程,百年梦想,世纪工程。

——中国人自古以来都是讲究人定胜天的。

而逆了天时,让庄稼四时都能栽种的玻璃大棚,就是个开始。

03

在研究玻璃的期间发生个小插曲。

伦纳德正在翻从秘银镇拉回来的书,这里的羊皮纸时间长了就会有腐烂的味道,真的是太难闻了。

贴身男仆舍伍德进来,说道:“领主大人,城堡外面来了一些牧师。”

“牧师?”伦纳德问,“哪个教派的牧师?”

舍伍德回答:“绿神的。”

“哦。”伦纳德说,“让卢瑟福学士过去接待他们吧,给他们说我不信神。”

秘银镇那里有教会,但晚钟镇和暗月镇没有,伦纳德不太想让他的领地有教会势力。

“好的。”舍伍德说。

贴身男仆舍伍德将伦纳德嘱咐的事情办完后返回了伦纳德的卧室,他说道:“这次来的牧师有白砂城绿神教会的副主教,是个非常有名的美男子。”

伦纳德来了兴趣:“好看吗?”

“非常好看。”舍伍德说,“不过当然比不上领主大人,领主大人血统高贵,对方和您是没法比的。”

恩,言外之意是没了血统加成可能就不如对方喽。

伦纳德表示自己来了兴趣。

“那我去瞧瞧。”

伦纳德合上书去了大厅的侧门那里,他没打算当面接见,只是偷偷看一眼。

一眼看过去,伦纳德当场就嘴角抽搐了一下。

最前面那个绿神教会的副主教,脸的确很好看,像是古典电影里的美男子。

但是他的发型,他的发型……是欧洲中世纪很典型的传教士发型。

怎么描述呢……头顶被剃光了,下面一圈流了下来。很像地中海发型,但地中海下面周边也没那么多头发,他这个整的就和像花环一样。

这个发型叫圣保罗发式发型,其实也就是模仿花环的,而上面光溜溜的对着天空,意味着他们对他们的神没有任何隐瞒。

伦纳德遗憾地走了。

真的是再帅也撑不住奇葩发型啊。

04

这日,伦纳德正式收获了第一批手工酱油。

手工酱油从去年就开始做了,到今年现在,终于可以吃了。

红褐色的酱油看着就赏心悦目,伦纳德尝了一点酿制好的酱油,咸咸的,味道鲜美,香气浓郁。

他此前做酱油所用的的所有原材料都是领地能提供的最好原材料,这样做出来的酱油当然好。

有了酱油后很多东西做起来就更方便了。

伦纳德迫不及待地先尝试了一下烤鳗鱼。

将鳗鱼清洗干净后先腌制,腌制的材料是糖、酒、酱和刚做好的酱油。

腌制的时间不需要太长,然后捞出去后就能烤了,烧烤的时候一直翻面,同时涂抹酱汁。

大约烤十分钟以内就可以了,烤鳗鱼本来就吃的那个鲜嫩。

烤出来后刷一层蜂蜜,再撒点芝麻,看着就很有食欲了。

鳗鱼块被烤得冒出了油,表皮微焦,外面有醇厚味美的酱汁。伦纳德吹了吹后咬了一口,

咬下去首先是焦香,然后是酱香,接着是滑嫩的皮脂感,还有蜂蜜香甜的味道——蜂蜜能够更好勾勒出烧烤类食物的鲜香来,更深远的是酿造酱油的深远馥郁的味道……这一切,再加上鳗鱼的口感本身也非常细腻,所有的味道和感觉都在舌尖上爆发,美妙的搭配,味道和味道碰撞出火花来,吃得让人忍不住打个颤。

将鳗鱼咽进去,唇齿间留下鲜美嫩滑的感觉,真的是太棒了~!

伦纳德赶紧派人叫来和珅和吕布,让他们来尝鲜。

除了鳗鱼以外小荆棘堡还剩下不少鱼,伦纳德把淡水鱼直接放到外庭的池塘里了,旁边还挖了个小的池塘,用的时候直接捞,也挺方便的。

有了酱油,伦纳德让奴隶捞了一百多条鱼,准备给小荆棘堡的人做个大餐——火烘鱼。

火烘鱼是安徽的经典名菜,它特殊的制作方法意味着它可以大批量地做。

火烘其实就是安徽当地对烟熏的一种称呼,所以也可以把火烘鱼理解为一种特殊的烟熏鱼。

先将鱼处理好,用刀切成鱼块,接着用调料进行腌制。

腌制完毕后将铁篦(bi)子上刷上油,将鱼摆在上面后,就可以开始烟熏了。

烟熏最好用木屑,这样出来的烟多,伦纳德还加了一些干桔子皮,这味道就多了点清香了,能让火烘鱼的香味更加丰富。

烟熏完毕后在大锅内放入熏好的鱼块,然后再放上各种调料,当然包括刚做好的酱油了,最后开炖。

这道火烘鱼用了多种食物工艺,腌制、熏、卤、焖,出来的效果自然也是非常不错的。

鱼肉带着富有特色的烟熏味,微焦酥软,麻辣鲜香,好吃极了。

厨娘们将所有鱼都按照这个方法一锅一锅的做了出来,今天小荆棘堡上下可都加餐了。

火烘鱼散发着绝妙诱人的香味,那过于好的卖相让人一看就觉得这绝对是道美食。

跟着领主大人混,真的是太好了啊。

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