第十章 闻所未闻（2 / 2）

虽然没有正规做蛋糕用的面粉，闵婉婉直接用从供销社买来的普通面粉和玉米淀粉混合一下也是能凑合用的。

做奶油才是最繁重的，因为没有搅拌器，只能用筷子慢慢搅，看着躺在炕上很想帮忙的程砚，闵婉婉特地将打蛋的工作交给了他，也不至于让他在那里干着急。

“婉婉，这打出来是要做什么用的，鸡蛋打得这么稀碎，还能用吗？”

看着碗里已经打的发了泡的蛋黄，程砚忍不住质疑。

毕竟这鸡蛋可是金贵的很，做成这个样子还能吃吗？

闵婉婉笑着点了点头，愣是不告诉他这是做什么用的。

“打的还不够，你只管打，等啥时候我说停你再停……”

她仔细的交代着程燕，手中也一刻不停的揉搓着刚刚和好的面。

因为那炉子里面的地方差不多只有两个拳头那么大，大的蛋糕是做不成了，只能做两个小蛋糕先来试一试。

因为程砚的帮忙再加上他一个大老爷们手上的力气也大，很快奶油就做好了。

看着碗里那白的发泡的奶油，程砚可是真的开了眼界，他活了这么久以来，还是第一次见到这东西。

最让他想不透的是，看到闵婉婉小心翼翼的在上面撒了些细碎的白糖搅拌了一下。

“婉婉这东西，还要放白糖啊？”

毕竟在这年头，白糖跟鸡蛋可是一个级别的金贵玩意，谁会想到在这里面还要放砂糖啊，这下让程砚更加迫不及待想要看到她做出的东西到底是什么。

毕竟这里面的材料，可是金贵的很。

没过多久，闵婉婉便从炉子里取出了两个烤好的小蛋糕胚，虽然因为这老式火炉控制不好火候的原因，面上稍许有些糊了，但这些她都没有在意，毕竟这个年代用这些东西能做出来蛋糕，也已经是极大的幸运了。

将蛋糕胚放在一旁冷却后，她拿着一个削好的树干片熟练的将奶油慢慢涂在蛋糕胚上。

虽然这些工具很不成熟，但作为21世纪米其林的高级餐点师，用这些东西，对于闵婉婉来说还是小菜一碟的。

很快，蛋糕初具成型，她用包着面粉的油头纸做了一个简易的裱花袋，在程砚的注视下，将一个个栩栩如生的花朵挤在了蛋糕胚上。

程砚张大嘴巴震惊得说不出来话，他从来没有见到过这种东西，只觉得桌子上放着的蛋糕很是惊艳，心里还暗自琢磨到底是什么味道。

“要不要尝尝？”闵婉婉很是满意程砚的反应， 她要的就是这样的效果，到时候把这蛋糕往老爷子的寿宴上一放，一定会压过支书家的鱼翅。

闵婉婉笑得眯缝着眼，将其中一块小蛋糕端着递到程砚跟前，用勺子扒拉了一块。

程砚也不含糊的张嘴就吃了下去 ，在闵婉婉的期待下连点了几个头，这是他从来没有尝过的味道，甜而不腻而且完全没有羊奶的腥味，简直是新奇。

“婉婉这到底是什么东西啊？”

他从小到大可都没吃过，如果这东西要是在老爷子的寿宴上出现，一定会让整个村子的人都惊叹的。

“这东西叫蛋糕，村子里的人绝对没有人听过。”

闵婉婉咧着嘴笑着把握十足，因为蛋糕的试做成功，她迫不及待的想要找方大夫尝尝。