眼看着人越来越多,曹月明废了很大的劲儿,才终于挤回了店里,也没走后门,是直接从前头大门钻进去的。
在众人反应过来想要指责她插队或者是有昨天过来的顾客认出她是老板娘之前,她就直接钻进了后厨。
周全忙的团团转,根本来不及跟她打招呼。
看来,店里的服务生还是太少了,他一个人看着前台,两人在后头做东西,一人在外头收拾桌子,还需要人维持秩序,根本忙不过来。
还是老板娘有先见之明,昨天她回家之前就把今天需要的东西全部都准备好了。
早上他们开门前珍珠和奶茶煮好备上,蛋糕虽然是要现烤,可比例都是曹月明已经分好了的,只要放在一块儿弄成糊糊,倒入模具就可以开始烤了。
烤炉够大,一个烤炉一次性可以烤出来二十多个戚风蛋糕,四个烤炉同时运转,一批可以出来八十个。
珍珠奶茶就更不用说了,一个店员一分钟就能做出来好几杯,结果根本不够卖的,实在是这些顾客太能买了,开口就是几份几份的买。
嗯,一杯奶茶搭配一个蛋糕是一份。
最牛的是一个人一口气买了十份,最少的也是两份。
还有人上来就要下长期单,说要他们每天配送。
周全直接给拒了,原本还打算昨天忙完了开业的事情,今天就开始把外送的事儿给搞起来,可看这架势,根本搞不了,没人!
怪不得老板娘之前听说他要搞外送,完全没什么反应,人家是早猜到今天这情况了吧?
幸好老板娘机智,没把所有的产品每天全部供应,否则就这么做都得累死吧?
产品单一的好处就是可以量产,很方便,不然他们就这么几个人,肯定忙不过来。
“我觉得光是每天只卖一种可不行,还得限购,限制每个人每天购买的数量,不然咱们这不到中午就得关门了。”
“确实。”
曹月明点点头,她也没想到生意能这么火爆,果然民以食为天,不管什么时候,美食都是人们最大的消费点。
也确实是这个时代的糕点饮品之类的种类太少了,所以她这里一出,就立马变得非常抢手。
再者,社会频道的宣传效果确实也好,刚刚她可是听了三四个人都说是看了电视过来的。
娱乐方式少也是有好处的,起码宣传渠道单一有效。
“一会儿你把店招上写上每个人每天限购……六份吧,我一会儿再打电话让人多送点儿货过来,你等一会儿空出来就去招聘。”
有钱赚是傻子,只要她这里供货和人手足,她巴不得不限购。
但现在忙不过来还是不要那么贪心了。
好在当初她设计后厨的时候就有空了位置出来,原本是打算以后如果想要研制新品,还能够放一些其他设备的。
现在看来是不用了,生意好,赚钱快,她就可以早点儿扩大规模开分店了。
到时候也用不着把私房菜馆和这里共用一个厨房了。
“六份?”
周全有点儿犹豫,一方面怕这个量还是有点儿多,后头供不上,一方面又舍不得那些跑掉的钱。
要知道,这一大早的,大部分人都是一口气买七八份的,少数人买个两三份,还是因为一个人吃。
“等你招到足够的人,以后多的是赚钱的机会。”
曹月明一句话,就把周全的心给定了下来。
她打电话购买烤炉和煮奶茶的设备,订购原材料,然后就直接钻进了后厨忙碌了起来。
后厨有她,多出来的店员便可以在前头打包奶茶和蛋糕,没法子,店里全都坐满了,要不是老板娘想的周到,订购了非常好用的包装盒,奶茶和蛋糕都可以放在盒子里拿走,他们恐怕还不知道要怎么样应对这么多的客人呢。
曹月明做蛋糕煮奶茶,周全点单收钱,两个服务生一个打包一个做奶茶,速度也快了许多。
队伍的前进速度快了不少,原本还有些抱怨的客人们都安静了下来。
周全抽空跑出去在店招上把限购加上,又从头跑到队伍末尾,告诉所有顾客这件事儿,这才回到工作岗位上继续忙碌。
“还限购?有钱都不赚?”
原本想着一次性买个够的人不高兴了。
“你觉得人家差你这点儿钱?”
他身边的人指了指一眼望不到头的长队。
“我觉得挺好啊,这样咱们这些排在后头的也不担心买不到了。”
有人倒是开心的很,原本他们来晚了,看着这么长的队伍,都担心买不到了,致死抱着来都来了,不试一试总是不甘心的心态在这里排队的。
现在限购,说明店家心里有数,在尽量保证他们每个人都能够买到。
“就是啊,好东西大家都想吃,限购多好,喜欢的话,下周再来嘛,着什么急呢?再说说不定明天的更好吃呢?留着钱明天买,不然吃的太多会变胖的!到时候就是老胖见老胖,两眼泪汪汪了。”
“哈哈哈……”
这句话成功逗乐了大家。
刘珍珍原本是想要过来给曹月明报喜的。
昨天她采访完之后,心情激动,也顾不上回家,干脆就近直接回了电视台,现场把稿子写好,交上去拍的照片素材,为了让领导能够通过她的新闻,她还忍痛把自己带回来的一小块蛋糕分给了领导。
果然美食的魅力是巨大的,领导看完她写的东西还没有太大的反应,只是说这新闻可以用。
可吃完那块小蛋糕,领导就坐不住了,直接拍板儿当天晚上就直接上,时间还是最好的晚间新闻。
还要她务必一定要拿下独家,让她做一个跟踪报道。
2("年代文真千金的绿茶妈[穿书]");
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