第一百零一章节 同时胜出,一决雌雄(1 / 1)

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考场中央,现在就剩下陈楚阳与明辉两人,两人专注的做着手头上的饭菜。

明辉这时注意到陈楚阳那精湛的刀功,眼角一憋,不由的想到,好快的刀,居然连我都看不清是怎么切的。

随后他的目光移到切好的花瓣上,心里震撼了,这么快的速度还能保持每个花瓣成卷叶状,好神奇的刀法。

而陈楚阳则心里佩服起明辉,每一刀斩下,就犹如千斤吊坠一般,案板的撞击声响彻整个考场。

正在两人互相心底之间佩服之际,同时起锅生火。

“麒麟显,火之奥义。”明辉大吼一声,手紧握着铁锅,切好的花瓣配上各种食材,不断在火之间翻滚跳动着。

“好厉害的火功,每片花瓣与各种配料均匀控火,用旺火烹制各种食材,让其融入到花瓣之中。”陈楚阳小声惊叹着。

铁锅里鲜花齐放,宛如百花盛开一般,一点点绽开。各种食材犹如滋养的土地阳光似地,五彩缤纷靓丽迎新。

痴望了一阵子的陈楚阳,忙把切好的牡丹花放入锅中炒制。左手抄起勺子化作一道道流光幻影,把各种调味料放入其中,一瞬间闷制出所有的香味。

“不错,火功两人的功底都很扎实,看来平时没少苦练。”特级厨师阿雅望着欣慰的道。

“真是龙争虎斗,一会儿就不知道他两谁更胜一筹了。”六指魔厨插嘴道。

“大功告成。”明辉与陈楚阳同时喊道,听到对方的声音之后,互相望了一眼,眼中并没有丝毫敌意,只有那互相钦佩的感觉。

三名特级厨师眼前盛放这两盘华美鲜艳的炒菜。一道犹如盛开的牡丹花,迎面扑来一层层金黄色的油泽,仿佛金色的太阳花一样耀眼。

另一盘底层是一片墨绿色的汤汁,上面盛开着几朵莲花,大有一种出淤泥而不染,濯清涟而不妖。

“好一朵牡丹花,好一朵莲花。”花满月自小就对花有感触,见到两盘菜有感而发。

“那咱们就先尝一尝这个莲花吧。”六指魔厨笑着说道。

三位特级厨师同时夹起莲花,一人一朵放进嘴里。入嘴的一瞬间,脸上露出一股神往的意境。

明辉抽出纸扇,一挥,嘴角微微一扬笑着说道:“莲花,被视为纯洁象征,佛家认为莲花是正果的化身,又有十二品金莲立教,道家鸿钧老祖曾云,红莲白藕本一家。所以我选用莲花作为主菜。”

品味过莲花的三位特级厨师,回过神来,询问道:“莲花与绝代佳人有何相关?”

“宋朝爱莲说中,曾说道,出淤泥而不染,濯清涟而不妖。这句话充分表达了莲花的意境,而三国时期,四大美人之一的貂蝉,称得上为绝代佳人,毅然舍身饲主,这种精神就犹如这盘莲花,底层的淤泥,并不会影响到上面莲花的清白。”明辉纸扇一叠,笑着说道。

三位特级厨师又看了看那盘莲花,果然下层的汤料宛如淤泥一般,而上面的莲花清洁无暇。三人满意的点了点头。似乎算是默认了这种说法。

紧接着是品尝陈楚阳所做的牡丹花,现在他心里打起鼓来,毕竟刚才明辉所做的莲花确实完全符合这次题目。

“请评审试尝。”陈楚阳拱手恭敬的说道。

三位特级厨师夹起一片片牡丹花瓣让入口中,随即细细品味起来。

“牡丹,别名百花王,木芍药,富贵花。既然是百花之王,自然是花中最美丽的,而绝代佳人也是美人之中最美丽的。”陈楚阳解释道。

“唐朝时期,世人独爱牡丹,李白的清平乐之中,名花倾国两相欢,长得君王带笑看。把牡丹比作杨贵妃,众所周知杨贵妃是四大美人之一,虽然体型有些胖,但是唐朝之风盛行一时。而这道牡丹花肥硕无比,衬托出杨贵妃之美丽,绝代佳人的意境也就在这里面了。”陈楚阳淡然一笑,微微一扬解释道。

“很好,很好,两位同时通过了。”阿雅宣布道。

“通过了?”陈楚阳简直不敢相信,一个月的闭关苦修,多少辛酸苦闷在里面。

阿雅回过头来跟后面的两位特级厨师商量了一小会儿,转过脸来庄重的说道:“经过一致同意,特级厨师只能有一名,既然两位所做的菜色意境味道都相差无几,所以明日在进行最终对决,胜者为新一任特级厨师。”

听到这个答案之后,两人对望了一眼,没想到居然还要在比试一场才能获得厨艺界最高荣誉特级厨师的称号。

原本还欣喜自己通过的陈楚阳,露出了一抹失望。“哎”了一声。

这时明辉收起扇子,漫步走到那盘牡丹花前,拿起筷子吃了一口。“呃。。这是。”

“味道还不错吧。”陈楚阳望着他,笑着说道。

“不错,牡丹花富贵的气息,肥美的口感,充斥着整个口腔。你是如何做出来的?”明辉陶醉了一下,询问道。

“其实是这样的,首先把所有牡丹花全部切成卷叶状,然后放入油锅中迅速过油,随后倒入各种调味料即刻而成。”陈楚阳脸上露出一抹笑意,淡然的说道。

“果然厉害,只有卷叶状的花瓣经过快速过油之后,油完全在表面形成保护膜,当入口之时,卷叶状的花瓣迅速打开,就形成牡丹富贵盛开的气息,还充斥了舌头的触感。”听到制作方法之后,明辉立刻想明白了其中的关键。

听到这里,陈楚阳油然而生的感觉到眼前这个折扇少年的不简单,忍不住冲着他那盘莲花吃了一口。

“呃。。莲花在嘴中不断游荡着,仿佛舌头触及到,又没有触及到,真有一种只可远观而不可亵玩焉。”陈楚阳心里震撼的说道,吃进嘴里的一瞬间,陈楚阳就感觉到那种口感,随后一种心痒不止,想要咬碎,又想要细细品味的感觉袭上心头,这种滋味太过美妙,又太多煎熬,真是痛与快乐并存。

“你是怎么做出来的?”陈楚阳询问道。

明辉苦笑的摇了摇头说道:“师父告诫我,不能外传,很抱歉。”

虽然他感到很遗憾,但毕竟这有可能是对方师门的秘技,随即微微一笑,算是表示没关系。

“明日的考题是包子,你们两个回去准备吧。”阿雅随口说道。

得到考题的两人转身离开了,临走前还互相对望了一眼。

见陈楚阳与明辉走后,花满月眼角一斜,疑惑的问道:“我怎么不记得特级厨师一年只能出一个?”

“笨蛋,你们两个不想明天接着看好戏?”阿雅调皮的吐了吐舌头说道,要是让外面的厨师们看见特级厨师仙女阿雅做出这个动作来,非当场晕倒不可。

“呵呵,那如果明天两人再次平局该怎么办,不会一直让他两比下去吧。”六指魔厨插嘴道。

“那明天才说喽。”阿雅淡然的说道,说完之后三人就进阁楼深处。身影消失了。

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