毛竹的生长年限也很长,除非是开花,不然能成活几十年,甚至上百年的时间。
而竹子也有百年开花之说,开花之后那一窝上百根竹子在很短的时间内就会全部死亡,在农村来说是很不吉利的事情,被称为大凶之兆,预示着主人家里最近一段时间会出事,迷信终归是迷信,信于不信全凭个人喜好。
至少李无一在这山沟里生活了近三十年,也只见过两次竹子开花,也没出什么事,自己家的上千颗竹子也从来没有开过花。
毛竹在农村虽然被当成了杂草,用途却十分广泛,背篓、箩筐,扫把、簸箕、筷子、刷把,钉耙,撮箕,麻篮,凉席,椅子,拉车,鱼秆……
当然最多的时候还是用竹叶和竹枝当柴火来烧,砍树枝当柴火,这才村里其实并不容易,一是爬树危险高,二是路途遥远。
竹、玉米秆子、稻草、小麦秆子、杂草这些才是生柴造饭的主力大军,只有在炖和煮的时候才会用到粗大的树枝,这样火力虽然小,但是树干燃烧持久,就不用一直守侯在灶孔在烧火。
在农村木炭其实很少,一户村民,一年到头大概能存下三十来斤木炭,入冬后用来偶尔烤火用也足够了。正说到竹,起床下楼的时候爷爷正拖着一根竹子回来。
“爷爷,你砍竹子干什么。”
“编背篓,闲着也是闲着。”老人笑呵呵的说道。
这时候奶奶从厨房里出来,已经做好了早饭,老人家睡眠时间短,加上晚上一般十点就入睡了,这早晨就起得早,村里大多数人的作息时间也是如此,早睡早起身体好。
早饭是昨夜的剩菜,在端上一碗老酸菜,饭一般是干饭,这在南方农村一般都这样,农家人干活早晨喝稀饭可不行,中午饭还早呢。萝卜,辣椒,菜青头,莲花白,青菜秆子这些都是农家经常炮制的酸菜。
“把鸡蛋吃完,下顿在热就不好吃了。”奶奶从米饭上面端出一小盆蒸蛋来。
蛋是自己养的土鸡下的蛋,金黄金黄的,混着米汤,在加上一点猪油,撒上几颗花椒,相当美味。
外面的鸡蛋,炒或煮着吃到也分辨不出好坏,但如果蒸来吃就能看出质量了,饲料鸡蛋蒸出来:淡黄,清淡,稀拉,营养价格比起土鸡蛋来差了很多。
农村土鸡蛋其实不多,养上十几只鸡,一天也就能收获几个鸡蛋而已,况且鸡在发情的时候是不会下蛋的,寻常谁家生小孩子,亲戚都会送上50枚鸡蛋左右,用来给孕妇养身体,而且还不能买饲料鸡蛋来送,这会让人看不起。
孕妇在农村一般产下孩子后,比之怀孕之前,体重都会增加20—30斤,大多是吃鸡汤和鸡蛋长出来的。
“这孩子,在想什么呢,趁热吃了。”奶奶见李无一比较反常,都这半天了才吃下小半碗饭,直接端起蛋盆子,把他碗里的饭盖在里面,一份蒸蛋盖浇饭就出来了。
呼哧,呼哧,李无一合着酸菜吃了大一盆子饭,坝子边上的竹林里响起了鸟叫声,早起的鸟儿有食吃啊,鸟在农村一般都是上午活动频繁,到了下午鸟就会回到山上去,竹林里很难见到。
而此时女孩简可艺的家里却迎来了一位不速之客……
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