分卷阅读41（1 / 2）

把方法说了，由林正实际操作。林正刀工不错，才开始不得其领，削的过厚，后来渐入佳境，颇为有模有样。乔墨又将炒的辣白菜倒进去一起煮，冬天吃这个又开胃又暖和又管饱，关键还很简单。

林正特别喜欢吃，用家里的大海碗，足足吃了三碗。

收拾了碗筷，还不能休息，早先泡的麦子芽已经出好了。取出来切成碎段，将早先蒸好晾着的玉米碎拌入切碎的小麦里，然后就让它发酵。李阿嬷说这个过程得两三个时辰，乔墨想着，反正初二他又不用回娘家，半夜起来忙了，白天补觉就行。

结果夜里他睡的根本忘了醒，等天亮起来一看，麦芽糖做好了。

“阿正不怎么叫我。”乔墨暗恼自己睡的太死。

“你累了一天，多睡会儿，我精神好，少睡会儿没事儿。”林正不以为意，将熬好还带着热乎气的麦芽糖拿给他尝：“味道可以吗？”

“……嗯，嗯，好吃！”乔墨吃的连连点头。

接下来的一天两人就忙乎开了，花生糖和蘸糖都是两百斤的量，现在天冷耐放，干脆就一次送去。因为不停的熬糖，整个厨房都弥漫着糖的香甜味儿，幸好他们家住的偏，与其他人家都有距离，不然这会儿早来不少人打探了。

等到全部忙完，乔墨两条胳膊都酸了，觉得这钱真是赚的太辛苦了。

初四送货，是茶楼的肖掌柜签收。蘸糖五十文一斤，共十两银子，花生糖三十文一斤，共六两银子，一共十六两。

收了钱，到底有些好奇，见肖掌柜人很和气，就问：“不知道这蘸糖你们怎么卖？这价钱可不低。”

因为方锦年特意交代过，肖掌柜对乔墨林正也重视，倒也回答了他：“这蘸糖都没见过，别说味道如何，首先吃的就是个稀罕少见。价钱是老板定好的，五十文一碟儿。”

乔墨想象了一下一个碟子的大小，顿时咋舌，方锦年可真够黑的。

“能有人买？”林正虽说见过比这还贵的糕点，可毕竟是自己亲手做的，真怕喊的高了卖不出去。

“怎么没人买，茶楼里好几位大主顾，别说每天喝的茶了，就是给说书人的打赏就是一两银子起价儿。这一碟儿才五十文的点心，即便比寻常的贵些，也不再他们眼里。”

看来县城里的消费水平不弱，也难怪方锦年大老远的来这儿做生意。

家里留的玉米倒是够多，可小麦不够，两人出了茶楼就去买了一袋子小麦。另外，开春了要种地，沙地都是按乔墨的主意，种花生和西瓜。西瓜不好种，而且还不知能不能买到西瓜种，乔墨决定六亩种花生，剩下两亩三分地种西瓜。

先前家里地不多，林正预留的花生种不够，到了粮食店里，先买了最好的花生种。一亩地需要带壳儿的花生大概五十斤，六亩地就得三百斤，二两多银子呢。

乔墨顿感压力巨大，万一失败，赔进去的可不止这二两银子的种子钱。

至于西瓜种，接连询问了好几个店铺，最后才终于在一家店内找到。但是当询问起怎么种植，店老板倒是知道大概流程，但再具体点就不知道了。最后，乔墨买了一千颗种子。他估算着一亩地三四百株，两亩三分地需要八/九百的种子，可育苗也没经验，谁知是不是都出芽，多买点儿才保险。

☆、第40章惊蛰春耕农家忙（1）

乔墨又买了一刀白纸，一套文房四宝。

回去之后，乔墨先将西瓜种植给写下来，又仔细回忆小时候在农村见到的情景。记得种西瓜是要覆膜的，可古代哪儿那东西，只能用稻草盖着试试了。至于肥料，也得早早搜集，八亩地可不少，马粪、草木灰这些林正都是留着的，就是为了给地上肥，那么多地，单单只供沙地都不够。

说起沙地，那天测量买地时看过，不像想象中那么贫瘠。虽和一般田地土质不同，但既然是河道冲刷而留下的，应该也有河道的淤泥，那可是好东西。