这种植物因为叶上有鱼腥气而得名，全株有腥臭味，当然爱吃的人和吃惯的人却会觉得很香。单吃根茎有苦味，但将根茎洗干净切成两厘米左右的碎断，再撒上干辣椒碎沫，各种调料、酱油等拌匀，放上一段时间等入味后再吃，嫩脆爽口，特有的味道充斥口腔，十分的美味。
“你怎么全挖了，你能吃得了那么多么？挖出来不吃就老了。”段瑶娴虽然也在一旁帮忙，但对他的行为却感到很疑惑。
“没事的，那些老掉的根还可以择出来重新种到土里，让它生出新芽，而且我想推广这种凉菜，所以这些都是拿来送人的。”段睿青微笑着解释道。
段瑶娴挑了挑眉，想了一下点点头，“这个到是可以，凉拌折耳根大家都喜欢吃，但是却没有人想过去种，最多去田边土坎上挖一点吃。”
段睿青朝她微微一笑，没再多做解释。
段瑶娴想了一会儿突然觉得不对，于是立刻皱眉问道：“你是早想好要来这边找这个的吧？你怎么想起来要种这个的？”居然能想到这么偏门的地方，她都快要佩服自己这个侄子的灵活脑袋了。
“上次在县城里吃过一回，觉得很有味道，在街上没有找到有卖的，就想回来自己种一块。”段睿青笑着跟她打马虎眼。
段瑶娴有点不信，可也想不到反驳的理由，最后笑着拍了他一巴掌，“你小子。”
段睿青笑着躲开了。
两人一边说笑一边将挖好的鱼腥草抱到岸边洗干净，一边等着杨辉，这回没有等多久，杨辉就拿着编制袋过来了。
“刚来的时候，碰到村长了，我给他说了他家的野猪肉还有买荒山的事，他让我们晚上过去谈谈。”杨辉主动将来晚的理由解释了一下。
之前他们三个一起挖冬笋的时候，段瑶娴就给他说了计划，对于段瑶娴的决定，杨辉自然是支持的，再说这事虽然开头时比较难，但要真做起来，却不是一件坏事，至少在经济上，段瑶娴能脱离他父亲的掌控，这对杨辉来说才是天大的好事。
“嗯，我们晚上过去吧。”段睿青说道。
段瑶娴赞同地点头，又有些为难地问道：“那这些冬笋现在放到哪里去？”她可是负气跑出来的，现在他们再把东西弄回家，不知道会不会被父亲把东西扔出来。
“放到我家里去吧。”杨辉主动说道。
段睿青对这事不好开口，只好看向段瑶娴，如果她不开口，他就只有将东西先带回姥爷家了，不过那样会绕很远的路。
“我记得你家不是有个牛栏吗？能先放到那里去吗？”段瑶娴心里也挺为难的，只好想了一个折中的办法。
“可以的。”杨辉知道两人的顾及，好脾气地点点头。
三人用拿来的编制袋将洗干净的冬笋装好，杨辉主动扛了一袋大的，把小的那一袋递给了段睿青，段瑶娴拿着锄头，三人一起往山下的牛栏走。
作者有话要说：收藏花花不给力，哭……
☆、荒山
云岭村的范围内全部是山，大大小小难以计数，荒山野沟更是不再少数。
也因为数量多了，而且大多荒山都是米沙地，也长不出大株植物，保肥能力也很差，再加上山里的野牲畜到秋冬季节跑出来寻找食物时会糟蹋粮食，所以当年分地时分到靠山边的地基本已经没人种东西了。
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