晌午了,得快做饭。”他就是去镇上买个菜而已,这点根本不算什么。
两人说着进了灶房,温奇文将背上的东西放下。然后把小妹背在背上,和张梓瑞一起做饭。
午饭是一荤一素一汤,饭是糙米饭。虽然看似简陋,但是在村里也算头一份了。因为村里买肉不方便,张梓瑞让温奇文多买了一些回来。刚好家里没油了,阿文还买了些肥肉。
肥肉炼油,而那些肉之间腌了做油炸肉,这样放一年都没问题。炼油之后的油渣成了一道荤菜,然后炒了一个野菜,打了两个鸡蛋煮了一大锅汤,又洒了些葱花。
除了油渣,野菜和蛋汤的做法都和温奇文原来所熟知的有区别。野菜先用滚水捞了以后,把水捏出来,然后再炒。炒出来的野菜也没了苦涩的味道,鲜嫩可口,蛋花汤也煮得比原来鲜香。
他没想到这样简单的菜,也能做出好口感。然后他突然想到,之前瑞哥一直吃着他们做的饭菜,也没有嫌弃。心想一定要跟着瑞哥好好学。
其实张梓瑞也只是动动口,打打下厨。十几个人的饭菜,又是大锅大灶的,掌厨的还是温奇文。平安两个小的,闻见灶房里传出的香味,早就跑进来,咽着口水眼巴巴的看着出锅的油渣。
油渣有些油腻,家里吃得清淡,小孩子又肠胃弱。张梓瑞不敢给他们吃,于是从坛子里挑了一大块都是瘦肉的油炸肉,滤了油给他们拿去吃。
两个小家伙捏着肉块,用小爪子顺着猪肉纹理,将肉一丝一丝的撕下来,放到嘴里嚼着。吃着从未吃过,香喷喷的肉,两个小家伙觉得幸福极了。
看着张梓瑞对弟弟们的细致,又看看弟弟们那副快乐的模样。温奇文觉得心里暖暖的,他一定是最幸运的双儿,嫁了个好夫婿。
等做工的人来吃饭,看到饭菜,虽然觉得这温家兄弟不会持家,但还是喜出望外。二柱和石头对视一眼,觉得这些孩子厚道,但是也太败家了。别人家做工,吃的都是稀的,也就随便弄点菜和糙米熬上一锅,管饱就行。
“辛苦各位了,我们做的饭菜量足管饱,各位大叔、大哥放心吃。”张梓瑞看着一个个大汗淋漓的农家汉子,温和的笑着。
“梓瑞太客气了,就冲着你这份心,我们怎么也得好好把活做好。”石头带头,对着大家说了一句。“大家说,是不是?”
“是。”大家笑嘻嘻的回答,闻着饭菜的香味,只觉这味闻着好香,口水不受控制的分泌。
“那开饭吧。”二柱说着,拿着碗开始盛饭。
其余早被香味勾起馋虫的人,迫不及待的围了上来。吃过之后,谁都要对温奇文夸上一句好手艺。温奇文一边收拾着已经空了的碗盆,一边不好意思的接受大家的夸奖。要不是怕说出瑞哥会厨艺的事让他被人耻笑,他也不会这样‘违心’的接受大家的夸赞。
不过大家都以为,也就第一天能有这样好的饭菜。现在的世道,谁家的日子都不宽裕。虽然这几年天公作美,收成不错,但繁重的赋税,也只能勉强温饱。
下工之后,二柱和石头悄悄找了张梓瑞,说他败家。
“梓瑞阿,不是叔说你啊。这往后的日子还长着呢,用钱的地方也多,钱要省着花,不然迟早会被败光。”石头一脸担忧的说。
“是啊,你们家的日子也不好过,村里干活吃的也不讲究,管饱就行。”二柱十分认同石头的话。
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