厚道,把采购账目弄的清清楚楚明明白白的。各种蔬菜,只要凌蔚卫要求的,他都势必弄到便宜又新鲜的。为了这个,还特意和附近的菜农达成了个买卖协议,直接从生产源头进货。
关妈在后厨带着另外一个新加入的嫂子帮忙,关爸带着一个伙计还有采购回来后的关海在前面端菜收钱。
后厨完全是凌蔚卫说了算,从包子调馅,到中午的外卖各种小炒,统统都是凌蔚卫负责刀工,有时候凌父忙不过来他也会上灶。
这厨艺虽然起点非常低,但在系统几种技能的加持下,成长的速度是非常惊人的,不但凌父这内行人惊讶他的天赋,连关海一家和那两个帮工也都赞叹凌蔚卫做的饭菜是越来越好吃了。
不说达到凌父的水准,起码也赶得上一般小饭馆的厨子了。
当然,随着凌蔚卫技术的成长,外卖的菜品也是越来越丰富了。
从一开始的蛋炒饭和卤味,到后来凌父的几道拿手菜,现在外送盒饭的成本凌蔚卫已经把握的很准,按照一周五天的顺序制定了菜谱,供大家选择。
每天至少有一种大荤,如红烧肉、红烧鸡腿、炸猪排、酱香排骨、红烧肉丸之类。小荤的选择就更多了,什么鱼香肉丝、小炒肉、醋溜木须、肉片平菇、辣子鸡丁之类的足足十几种,分到每天也至少有两三种选择。至于素菜那就更多了,太和县这个农业县城,各种新鲜蔬菜就地取材,新鲜又美味。
从外面盒饭的菜谱越来越丰盛后,想要订餐的人也越来越多了。每天一道大荤,一道小荤,外加两道素菜和一大盒米饭,足以让每个学生都吃的心满意足。虽然这饭菜的味道还不必上卤味和蛋炒饭,但是光是从菜品和分量上已经略胜他们之前吃过的外卖了。要知道学校门口的盒饭可是类似于盖浇饭,基本就是一个菜而已,同等价位下如何选择已经毋庸置疑了。
很多之前不知道或者没想通的学生现在后悔不已,都盼着这家叫做梦起的餐馆能尽快扩大经营。
凌蔚卫心里也正琢磨这个事,眼看市场还没有饱和,每天还要不少人要订饭,而他们却因为场地和人员问题不能赚到这部分钱,实在是遗憾。虽然现在每天的营业额也十分惊人,在一千七八上下浮动,在过去已经是他们不敢想的数字了,可放着这么大盘子肉,没人会想要不去吃的。
正当凌蔚卫分神的时候,突然有个人蹿到了他的三路车前面。以凌蔚卫目前的精神力,已经远胜普通人,虽然分神之下还是马上回过了神拉了刹车。
“哎呦,撞死我了,杀人了啊……”明明还差了一点没碰到的男人忽然到底大叫起来,那声音之惨烈丝毫不亚于杀猪,不光凌蔚卫吓了一跳,连旁边的路人也全都吸引了过来。
凌蔚卫跳下车刚要说什么,周围迅速围上来五六个男青年,一个个打扮的流里流气,斜着眼睛打量着凌蔚卫。
“大哥,这小子要撞死我!”趟地的男子嚎叫着,“你要给我报仇啊。”
为首的男子丢下手中的香烟,朝着凌蔚卫走过来,“小子,撞人了。”
“撞没撞到,不是他说了算,也不是我说了算的。”凌蔚卫指指临街店铺上面的摄像头,“摄像头在那里,我们可以报警。”
“报警?小子,我没听错吧。”为首男子哈哈大笑。
旁边几个青年也跟着笑了起来,“大哥,他居然要报警,他居然不认识您是谁。”几个人将凌蔚卫围了起来,“小子,今天这事没有一万,别想走。没钱就把三轮留下!”
这几个小子其实主要目的就是三轮餐车,否则也不必要了个大部分人也不会随身带着的金额。
“闪开,要不然我报警了。”凌蔚卫脸一沉,并且拿出了手机。想不到之前治安还不错的太和县,竟然出了这种泼皮无赖,居然敢拦截讹诈勒索。
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