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“宁哥的烤排骨,宇双的酱烧鱿鱼,爷爷咱们俩吃腊味双拼。”凌蔚卫简单介绍了一下,拿起勺子开始慢慢吃了起来。

卫老一看自己面前的煲仔,顿时满意了起来,胃口早就跟着刚才揭开锅盖就大开了,此时本不饿的肚子都隐隐开始了抗议。

上面腊肉和广式香肠切得整整齐齐的,至少有一半陷入了饭中,可见是在米饭半熟的时候放入一起焖出来的。

腊肉和香肠的油脂被焖出,染得一部分香喷喷白嫩嫩的丝竹米都变成了金黄色。旁边还有个糖心煎蛋,陪着一些时鲜的嫩绿蔬菜,上面浇着特制的酱汁。五颜六色,光是看着,都让人觉得要沉溺在其中了。

康宇双和颜恺宁的煲仔饭也差不多。

一个是铺了七八块腊排骨,上面的肉虽然干透,可经过这一焖煮,肉质变成柔软了许多,却不失腊味的特色。排骨是风干前就入味腌制的,此时煲熟了,风味绝佳。

怕这几块排骨不够,凌蔚卫还给他加了一些特意做的小萝卜干。萝卜干腌制成嫩黄色,味道咸中带甜,甜中带香,吃到嘴里咯吱咯吱的,十分有趣。

康宇双的饭,是这里面调味最重的一道,鱿鱼是提前用辣面酱腌制的,又热火爆油煸炒,配上时鲜蔬菜,红艳艳的十分漂亮。

除了辣酱之外,上面还淋了凌蔚卫从《海志》学到的特制海鲜酱,淋在饭上,海洋的新鲜味道铺面而来。康宇双甚至有些错觉,感觉自己面对的不是煲仔饭,而是大海一般。

虽然面前的饭都很香很诱人,甚至比自己当初期待的还要好,可不管是颜恺宁还是康宇双,看到凌蔚卫和卫老面前的煲仔饭,都觉得那份似乎更好吃。

相比他们俩的,卫老他们的煲仔饭上,腊肉和腊肠都几乎将饭都给盖住了,而且每一片都够厚度。

卫老感受到了这种目光,心里满是得意。到底是自己孙子,这腊味双拼的煲仔饭比那红烧肉的煲仔饭还要合心意。

夹起一块焖透的腊肉放入口中,那肥肉的地方已经变得像水晶一般透明,瘦肉的地方则是红嫩嫩的。完全焖透的腊肉肥肉软软的,只有油香而没有油腻,而瘦肉的地方又是那样的耐嚼有滋味。

卫老这一块腊肉放入口中慢慢地咀嚼,看得颜恺宁两人都忍不住咽了口口水。

凌蔚卫好笑地看着他们俩,将自己碗里的腊肉和香肠分出来一些,给了他们。反正这料他放的实在太丰富了,放出一些也足够吃的。

丝苗米细密晶莹、米香味浓郁,尤其是小桃源出产的丝苗米,全天然无污染绿色生长,味道比外面的同种米好吃之外,口感也十分劲道,浸染特制的酱汁和腊肉析出的油脂后,连这米饭都变得滋味十足。

四个人不再说话,都埋头大吃起来。小狐狸急的嗷嗷叫,饭菜太好吃,亲爹已经顾不上他了。

凌蔚卫拿了个小盘子推过去,让康宇双分出一部分晾凉给小狐狸。染上辣椒红色的鱿鱼须子吃起来嫩嫩的,味道却很爽口。

只不过是才出锅,温度很高,小狐狸吃了一口就不敢再碰,眼巴巴地看着他不怕烫的爹一口接一口地吃着。

康宇双自然不会因为吃忘了儿子,不过这饭确实太好吃了,趁热吃更是美妙。试探了一下,觉得饭菜稍微凉一些了,小狐狸连忙低下头开始大吃。凌蔚卫给的腊肉和香肠康宇双全留给了儿子,这一锅饭他吃了一大半,儿子吃了一小半,父子俩全撑得不想再说话。

饭菜好吃,底下那烤的焦黄浸入汤汁的锅巴也同样好吃,不过粘的太紧,很难弄下来。颜恺宁吃完满满一锅后,依旧不满足,满满地扣着锅巴往嘴里放。

“没吃饱啊?”凌蔚卫愣愣地问。这一锅饭不少了啊。

“……好几顿

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