这么想着,小狐狸很听话的变了回来,也不坚持要爬树了。只在地上跑来跑去,挑拣一些落在地上的半开的槐花,以及没有虫洞的青嫩树叶。
捡拾花叶的间隙,四郎还顺便回忆一下刚才看过的古书上面那些艰涩的文字,不时叽叽咕咕背几句口诀,认真的小模样别提多可爱了。
槐大和四郎配合默契,很快就收集了一小篮食材。
槐大很高兴自己本来并无大用,只能化为泥土的花叶被四郎看中做菜;跑跑跳跳的过程中,四郎想通了一个修炼上的难题;殿下很满意四郎对自己的用心;青溪认为这么一来,槐大必定也对嚣张跋扈的小狐狸心存不满。
众人各怀心思,反而皆大欢喜。
来到厨房,四郎将半开的槐花,用温水冲洗干净,控干水放入盆中。然后倒入面粉、盐、十三香搅拌,让每颗花朵都裹满面粉。
因为槐二最近花开的繁茂,加上雨水少,又常常要追打山猪精,所以总是渴得慌。此时正在厨房里咕咚咕咚的喝水,他见了四郎手上的动作,便问:“小主人,你这是在做什么?槐花槐叶也能吃吗?”
四郎答道:“是啊,槐花和青槐树嫩叶不仅可以吃,并且是一年中少有的美味。殿下陪我忙了一夜,估计也饿了,我打算给他做些槐叶冷淘。”
槐二听了,有些诧异:“诶,我白长了这么多槐花槐叶,却不知道原来这些也能做吃食。”说完就非常高兴的过来帮忙,在蒸蓖上铺上纱布,然后倒入四郎炮制好的槐花。
“把这些槐叶捣出汁水来,和入面粉揉成团。”四郎对着黑黢黢、凉沁沁的厨房深处吩咐了一句。厨房墙壁上便忽然出现了一团黄色的水迹,渐渐的,从那团黄色的污迹里爬出来一个人。
不一时,刘小哥就木着一张脸将身子挤出了墙壁,然后站在靠近炉火的灶台边上帮忙揉面团。厨房里本来十分闷热不好受,可是有了散发着阴寒之气的刘小哥,瞬间便凉爽了许多。可见换个角度来看,那些不热衷于害人吓人的鬼怪倒是可以考虑发展一下制冷行业。
四郎走过去,查看槐二放好的蒸笼,然后取了筷子在槐花堆中扎出几个气孔,并且盖上盖子。
刘小哥已经揉好了面条,揉好的面团是碧绿色的,光看颜色就十分清新可爱。四郎把揉好的面团取过来捍薄,用刀将面团削成细面条,放入锅中煮熟。
蒸槐花的蒸笼已经发出一股股甜香,槐二将蒸蓖端出来,把一朵朵饱满晶莹的槐花装进盆子里,四郎走过去,倒入小磨香油,搅拌均匀装盘。这样的槐花既可以当饭也可以当菜,看上去白绿相间,吃起来味道浓香,沁人心脾。
凉拌好一盘槐花,锅里的槐叶面也煮熟了,刘小哥将其捞出来,亲手放入冰水里浸漂。等冰水里的槐叶面冷下来之后,刘小哥再将其捞起来递给四郎。本来还有一道工序的,不过,经过刘小哥之手的槐叶面已经不需要再次冷藏了。
所以四郎接过来之后,就放入熟油、五辛醋等调味料,再浇上做好的蘑菇卤子,一道爽心适口的消暑佳食槐叶冷淘就做好了。
胡恪刚从外面回来,拿
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