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养猪的效益不错,而且明年山上树林里会种不少绿肥草,猪食来源不是问题,只是猪圈不够大,长大之后就显得有些拥挤了,杨天健一个人照顾这么多头猪,已经十分忙碌,再多恐怕就照顾不来了,杨天健会很累是一方面,猪照顾的不好,长肉长得慢,也是一个方面。
现在看来,养牛是个很重要的事情,扩大猪圈也是个重要的事情,农村养猪养得好,确实是很赚钱,卫靖泽因为占着各种资源的优势,更是能赚不少。
而且尽管当下全村每年尽全力养,也会养上几百头猪,食府和饭店的需求还是有些吃紧。
猪在一头一头卖出去,老汉也趁着秋收之前的闲暇,开始帮着卫靖泽弄小猪的事儿。上半年到处寻猪,给老汉积累了不少资源,现在只需要打电话问问谁家的母猪有没有生,有合适的就过去买小猪,比年初的时候可方便多了。
猪栏里的猪也是陆陆续续卖,卫靖泽也不打算全卖掉了,还要留几头准备过年。
现在捉来的小猪,养到了过年,也是半大的猪而已,还不能吃。这批小猪应该能够开春的时候的猪荒。
过年的时候猪肉需求量大,除了年夜饭和请亲戚吃饭之类的,还有就是腊肉也很重要。
陈寒在群里询问卫靖泽猪的事儿,卫靖泽说:“别看我这里猪还有几头,但是完全不够,你那边需要,帝都那边也需要,还要留几头过年。”
陈寒点头:“确实,我师父做腊肉可有一手,你记得把你家山上的那些木头都收好,我师父可以帮着熏腊肉。”
腊肉技术含量不高,但是像厨师这个行业,不在吃得上面折腾点花样,就不算什么很称职的厨师了。
第116章丢了羊
这两人是聊开心了,可是他们忘了这是群里啊!一群饿狼潜伏在群里呢!
“腊肉?现在就有了?”
“我要!不管是什么,我都要!”
“跟!给我来一百斤!”
卫靖泽:……腊肉还没影子好伐?猪肉还在猪身上好伐?
卫靖泽只好说:“光头只是给我一个建议,英奇师傅乐意不乐意动手,我也不知道呢!”
“那有什么,反正你家会做腊肉呗?现在可以预定吧?”
才十月,你就预订腊肉?腊肉也是两个月以后的事情了!
“对啊对啊,先下手为强,我要定腊肉,也不要太夸张,五十斤差不多了吧?”
于是众人纷纷开始预订腊肉,不过几分钟的功夫,腊肉需求量就达到了一千斤,这可是几头猪的重量啊!
卫靖泽便推脱说:“你们跟延宗去说,我这边不负责跟你们对接,我负责从延宗那里获得数据,进行生产。”
众人不由得都骂卫靖泽鸡贼,这小子当初进去的时候,看上去是愣头愣脑的,没想到跟江延宗在一起呆久了,竟然也变得油滑了,江延宗不愧是帝都出去的小狐狸!
江延宗也是躺枪。
但是这个腊肉,卫靖泽能躲,江延宗却不好推,人家跟你做生意呢,连价格都没问就先要了,多给面子啊,所以还真的收到了上千斤的腊肉订单,卫靖泽一看到家里的猪,就觉得看到是腊肉在晃了。
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