霎时间的灵光闪现让陈墨眼睛一亮。旋即冷静下来,却发现宝山虽好,却并不适用于饕餮楼的情况。
原因无他,只因《舌尖上的中国》着重描述的是市井人家,是街头巷尾水边山下的田园风光,是即便远隔千里也无法忘怀的丝丝乡愁。
然而饕餮楼所服务的对象却是仕宦公卿,钟鼎之家。而饕餮楼的招牌菜也大多是唯有精湛厨艺与精美食材相结合,才能呈上桌面的精致菜肴。
正所谓拿人钱财,与人消灾,陈墨既然接下了冯掌柜的策划,总要替投资人打算才行。
不过陈爸说的也有道理,想要做好一个策划,尤其是囊括八大菜系的美食节目策划,真的需要亲自体会过品尝过才行。
想到这里,陈墨笑嘻嘻的看着陈爸,开口说道:“爸,你看我聘请你给我当顾问好不好?”
陈爸一愣,脱口问道:“什么顾问?”
“就是帮我做策划的顾问。您不是说了嘛,要陪我吃遍四九城,还要陪我吃遍天下。只有这样才能博取众家之长,真正做到言之有物。我觉得你的建议很对。”
陈爸哈哈一笑,开口说道:“这算啥顾问嘛。顶多就是个向导。”
陈墨笑道:“那怎么能一样呢。向导只是陪着我逛,顾问还要给我提建议的。一个是体力活儿,一个是技术活。”
陈爸满不在乎的摆了摆手,道:“都是给自己儿子干活,哪里需要这么讲究。”
陈墨说道:“做基本策划方案的时候只有我一个人,不过项目正式成立以后,肯定要建立团队的。摄像、美术、灯光、道具、编导……到时候人多了,要是没有正式职务不好办。所以老爸你就放心听我的吧。”
陈爸听了陈墨这一番话,非但不能放心,反而吓了一跳,连忙说道:“那可不行。你爸我只是个厨子,哪里会做那么高端的事情。这个顾问我可不能做,免得到时候事情做不好,还给你丢人了。”
“不会的。”陈墨摇了摇头,开口说道:“爸你的思路可比圈内的策划灵多了。我觉得您很有这方面的天赋,我要培养你一下。”
一句话说的陈爸陈妈都笑了,陈妈说道:“这孩子,跟你爸没大没小的。再说了,他都这么大岁数了,还培养什么?”
陈墨摇头反驳,“活到老学到老嘛。再说了,难道妈你想爸一辈子都守在后厨这丁点大的地方?我觉得爸完全可以在这方面发展一下。要是成功了当然最好,就算不行,就当多一些尝试,也没什么不好。”
一直以来,陈墨就像让二老享享清福。可惜陈爸陈妈都不是能闲下来的人。不论陈墨怎么劝,陈爸陈妈还是习惯围着家里的饭店转。尤其是陈爸,刚开始还能听从陈墨的建议,每天只在前面看店,不去后厨,后来手痒难耐,便趁着饭口繁忙的时候跑去后厨帮忙,结果一头扎进去又出不来了。
在后厨呆过的人都知道,厨师其实是一门特别遭罪的职业。尤其是在夏天做菜,本来外面的气温就高,厨房里又是蒸炸煎炒,温度就更高。
陈墨见实在劝不住,只能釜底抽薪,想办法把陈爸从饭店拽出去。这次做美食节目策划,就是个顶好的机会
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