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“这位小兄弟,七十块钱是不是太贵了点吧!”只看见一个厨师打扮的中年人突然说道。陈家九看了一眼厨师,说道:“如果不贵了,要知道我这罗非鱼,每一条都有十斤重以上。按照市价,仅卖七十块钱算是便宜了。”
厨师用手在水桶里翻了翻说道:“老弟我实话告诉你,你看我这办法就知道我是在厨房工作的,我的同德酸菜鱼店,恰巧就开在对面。真的按你说的这个价格。我这点就没有什么钱赚了。能不能小一点!”
陈家九一听是那家麻辣酸菜鱼的厨师跑了过来问价。那个地方陈家九和张丽萍也去过,一嘛辣酸菜鱼的价格是四水五块钱。象这样一条水斤重的罗非鱼可以分开做两窝。
这也是厨师的无奈啊,平常时他们店做开的都是脘鱼,本来什么时候跑到市场去购买也是有的,但是是今天不知道为为什么,他问遍都说已经卖完了。
在回来的路上,恰巧看到陈家九手上提着那条鱼,还有几个人在那里指指点点。其实做酸菜鱼不一定非要脘鱼的。比较大条的罗非鱼也行。毕竟客人吃的是鱼肉。如果肉小了,肉鱼煮出来就散开了,但是大一点的鱼,肉却比较扎实。
陈家九定了个七十块钱一条,也觉得七十块钱一条不会有什么人来买。毕竟如果说是七块钱一斤,称了个十几斤也有人要。
第一次做生意,而且天也逐渐要黑下来。要是现在不把鱼给卖出去。等会过来买菜的人都散去后,这鱼铁定是卖不出去了。
同时也让陈家九学到了一招,其实鱼大条了。自己没有必要蹲在市场这里一条条卖,还不如给联络那些餐馆酒楼送过去。
想到了这里,陈家九的心情的好说道:“这样吧,你要是把这六条鱼全都买下了。我给你六少块钱一条。”
厨师大叔没有想到这年轻人小伙子如此好说话,连忙说道:“再减一点吧,给我实价。”陈家九连忙说道:“大叔,你也是做生意的,我老实跟你说了,这个价你跑到那里去都没有。如果要不是看着天色逐渐暗下去了。我又把这些鱼带在身上不方便的话。也不会如此贱卖。”
中年厨师看着陈家九那个坚定的眼神,知道这价格不能再小了。而且他也知道。确实如眼前这位年轻人所说的这样。看来今天这个便宜自己占定了。
前后不到半个钟,三百六十块进入口袋。这生意看起来貌似是陈家九吃了个大亏。但是对陈家九自己来说,这六条今天早上自己也只不过是花了十几块钱买来而己,现在养大再卖出去。这亏不亏的,陈家九心里可没有这样觉得。
趁着现在猪肉档上还没有收市,陈家九跑了过去把人家档口上那一大块肥肉给购买了下来。花去了六十块钱。大概有七八斤的样子。刚刚陈家九被别人占了便宜,现在又占回了猪肉档的一点便宜。
然后又跑到粮店那里去购买了一罐酱油和蚝油,花生油等等调味料。还有十副碗筷!大袋小袋的跑回了宿舍。首先陈家九第一时间洗米来煲,然后再把购买来的肥肉切块下好了材料插上电。
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