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甄妙拍拍涵哥儿脑袋,笑眯眯的道:“我做山楂糕呢。”

“山楂糕是什么,我吃过糖葫芦。”涵哥儿越发好奇了。

“等做好你就知道了。”甄妙说着对青鸽道,“青鸽,你盯着炉火,不能大也不能小了,我去大厨房那边,再做些别的吃食。”

甄妙带着百灵去了大厨房,大厨房的婆子已经见怪不怪,道声四姑娘来了。就把她惯用的锅灶让了出来。

甄妙暗道,这都是当初给温氏日日做补品时,银子堆出来的情面。

百灵拿一串铜板塞给烧火婆子,问:“今儿都有些什么新鲜蔬果?姑娘要做些清淡的。”

现在正是准备晚膳的时候。鱼肉果蔬应该是不少的,只是一些存不住的或特别贵重的,才会少少备上一些。

若是不问,那些婆子们也不会多嘴提的。

果然收到打赏,那婆子话就多了:“回姑娘话,今儿备下的蔬果不少,都是些常吃的,呃,还有些新鲜莲藕在水缸养着,姑娘要不要看看?”

甄妙过去瞧。果然见水缸里养着些莲藕,看样子新鲜的很,顿时有了计较。

“行,把这莲藕选小儿手臂粗细又新鲜的捞一根,再给我拿块瘦猪肉和几个熟透的番茄来。”

“好嘞。”婆子殷勤的把甄妙要的食材准备好。

百灵在一旁伺候甄妙净了手。给她打下手。

把瘦肉剁的碎碎的打入鸡蛋,又放了白胡椒粉去腥味,再放几味作料搅拌成糊状,接着把藕切成薄厚均匀的片。

不多时,两盘金黄的藕夹就炸好了。

莲藕清润,适合体弱贫血的人吃,加上瘦肉泥。营养又清爽不腻,给蒋宸吃再合适不过的。

想着他胃口不佳,做多了也吃不下,大厨房这边还会送菜过去,甄妙就又弄了道糖拌西红柿便罢手了,带着百灵返回了沉香苑。

青鸽那里。山楂已经熬的浓浓的,散发着酸香味。

甄妙接手来做,等浓稠的山楂酱冷却成晶莹剔透的冻子状,山楂糕便做好了。

涵哥儿已经忍不住拍手了:“四姐,这就是山楂糕吗。好漂亮,能吃了吗?”说着还舔了舔舌头。

“能吃了,不过要等我切好。”甄妙说着拿刀把山楂糕切成大小适中的块,分盘装好,用筷子小心翼翼夹起一块给涵哥儿。

“尝尝看。”

涵哥儿吃了一口,眼睛立刻亮了:“四姐,好好吃,比冰糖葫芦还好吃。”

“行了,把这些带着给蒋表哥送去吧,你们一起吃。记着,藕夹能多吃,这山楂糕不要吃多了。”甄妙吩咐百灵把山楂糕装好,遣小丫头跟着涵哥儿送过去。

涵哥儿眉开眼笑的去了蒋宸那。

“宸表哥,涵哥儿来看你了。”

蒋宸头发只拿一块青色方巾罩着,斜倚在榻上,见涵哥儿进来忙撑起身子,温和笑道:“涵哥儿这个时候来,吃了么?”

“没呢。”涵哥儿摇摇头,炫耀的指指食盒子,“这不是带来,和宸表哥一起吃么。”

蒋宸性子温和,还耐心的教他读书写字,比凶巴巴的先生强多了,涵哥儿极喜欢这位

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