第二天一大早,沈塘起了迟了些,趁着家里人出去的出去,睡觉的睡觉,大摇大摆地把空间里的神奇泉水倒了一大勺子在水缸里,又分了一部分拿来喂后院里栓的着小奶羊。
几天泉水的滋养,原本病恹恹地小羊已是精神抖擞,看到沈塘还抖了抖耳朵,非常期待的用蹄子蹭着地面,沈塘刚一蹲下来,就伸出粉红的舌头舔了他手掌几口。
“乖,喝吧。”
沈塘蹲着打量小羊,看着它干瘪的乳房开始变得鼓涨,似乎很快就能下奶,瞬间心情舒畅了起来,想着可以给家里人做点乳制品补补身体,正当这个时候,他听觉灵敏的耳朵已经捕捉到了靠近的脚步声。
“早。”
“你也好早~”沈塘拍拍手起身,看到邵晏之又挂着他的摄像机,实在忍不住好奇问,“你怎么天天背着它,不重吗?”
“习惯了,”邵晏之正色道,“来吧……”
“来什么?”
“……今天我是你的专属摄像师……你倒是让我说完啊!”邵晏之说了一半被打断,无奈地对沈塘说,后者只是嘻嘻笑了一声,替他搬来椅子。
“那好吧,既然你这么热情,我也不能老扫兴是不是……”沈塘说完,从冰箱里端出了一盆带着血水的生鸡肉,语重心长地说,“算你运气好,今天做鸡,干锅鸡!”
邵晏之起得迟,还没来得及吃早饭,正想着来蹭午饭,闻言,咽了口口水。
见状,沈塘得意地笑了。
第22章【千层酥油饼】
因为鸡肉需要腌制入味,所谓沈塘先用料酒、盐、花椒和姜给鸡肉按摩揉捏,保证鸡肉能充分接触,均匀的渗入肉的内部,然后他把这盆鸡肉放到了一旁,又切了干红辣椒和姜片,比了手势,示意邵晏之可以关了摄像了。
“这就完了?”
邵晏之把摄像机放到一旁,凑到沈塘面前,闻了闻带着浓重酒味和麻味的鸡肉,奇怪地伸出手指戳了戳,手指头刚碰到,沈塘“啪!”地一下拍飞他的手。
“洗手了吗?!戳什么戳!”
沈塘说完洗了个手才回来,没理会邵晏之又从柜子里拿了半袋子面粉和一根擀面杖,一边撒粉一边说:“那鸡肉得腌两小时,不着急,反正闲着也是闲着,你帮我拍个千层饼吧。”
莫名的沈塘今天兴致很高,其实他本来没打算今天把家里那半只鸡做掉,更没打算做什么千层饼,但真上了手,又停不下来了。
他掺水和面,揉了一半突然记起来什么,猛地回头,正好对上黑洞洞的镜头。
“你刚才没把我脸拍进去吧?”
“……”看到沈塘不信任的眼神,邵晏之沉默了半晌,艰难地开口,“你就这么信不过我技术?”
沈塘有点理亏,说了两句好听的话抚慰了一下邵晏之,转开了话题。
掺盐揉粉,擀平刷油,洒葱卷面,沈塘一气呵成,最后将葱卷擀平切掉边角后,对着光可以很清晰看到边缘处一层又一层紧密黏在一块,中间夹着翠绿的细葱花。
平底锅里头热油滚滚冒着烟,面饼刚放下去,滋啦一声渐出许多油花,沈塘利索拿起锅盖一挡,一边说:“……如果火大油温高,为了防
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