102.第一百零二章：猪肝面的味道（1 / 1）

[第1章我的童年]

第102节第一百零二章：猪肝面的味道

我和小月阿姨把大木桶划到岸边的时候，天色已经暗了，小月阿姨拍了拍我的脑袋说——小龙，今天辛苦你了，你快点回去吧，要不然你妈要着急了！

我一看满满一蛇皮袋的螺丝还有那一粪箕的草，再加上这一只大木桶，小月阿姨一次性是带不回去的，于是我就问了一句——小月阿姨，这么多东西你怎么带回去啊！

小月阿姨笑了笑，摸了摸我的脸蛋说——小龙真乖，知道心疼阿姨了，阿姨用扁担分两次挑就带回去了，你不用操心，阿姨明天就把螺丝拿到镇上去卖，卖了钱后就可以给你买牛奶雪糕吃了！

我一听，乐得屁颠屁颠地一路小跑着回家了，嘴里竟然还哼起了一首歌——我在马路边，捡到一分钱，把它交给警察叔叔手里面，叔叔拿着钱，对我把头点，我高兴地说了声，叔叔再见！

我到家的时候，我妈正好在做手擀面条，我最喜欢吃我妈妈做的炒手擀面了，我们那土话叫“猪肝面”，我一个小屁孩都能吃下去两大碗，吃到肚子涨得实在装不下为止，好几次我都吃得从嘴里吐出来了，说实话，这“猪肝面”实在是太好吃了！

这“猪肝面”是这样做的——面要尽量或得有筋斗一点，面或好之后拿擀面杖擀成一个长条形，然后切成一条一条的，放在水里一煮，煮到七分熟，然后捞出来放在冷水里冷却，锅里放上几勺子菜籽油，菜籽油差不多冒烟的时候把手擀面往油里一倒，然后炒一炒，那个“猪肝面”经菜籽油这么一炒，一条条看起来黄灿灿的颜色，热腾腾的香气扑面而来，放到嘴里一嚼，又香又有筋斗，真的是人间美味啊！

我一看老妈今天又做“猪肝面”吃了，乐得嘴巴都歪了，笑嘻嘻地跑到妈妈跟前——妈，今天做“猪肝面”吃了，我要吃两大碗！

——干嘛去了？这么长时间才回来！我老妈问了我一句。

——和小月阿姨去洲背捞草、捡螺丝去了，小月阿姨说改天给我买牛奶雪糕吃！我从小不太会撒谎，一是一，二是二，直来直去的挺过瘾，再说了，我也骗不了我老妈，她对我的行踪基本上了如指掌！

——你倒是挺老实的，你看你的手脚都泡肿了，赶快上楼去穿上衣服裤子！

我飞快地上了楼并穿好了衣服裤子，下楼来看我老妈炒“猪肝面”，那晚，我整整吃了两大碗“猪肝面”，然后又再次控制不住地吐了，吐出来的物件中包括小月阿姨那乳白色的奶水，当那一口口抑制不住的胃内波涛从我嘴里汹涌而出的时候，我在心里对自己骂了几句——喝这么多奶干什么啊！吃这么多“猪肝面”干什么啊！吐了吧！要吐就吐干净些！一次性吐干净了，肚子就不涨了，就舒坦了！

于是，我把手指伸进嘴里的喉咙口位置，吐得那叫一个哇哇叫，眼泪鼻涕都下来了，吐干净之后，抹了抹嘴巴，感觉舒坦多了！

那个时候，螺丝大概两毛钱一斤，拿到镇上去卖得话是需要把螺丝的屁股剪掉一虚的，小月阿姨少不了又忙活到大半夜，第二天鸡还没叫就起床了，骑着自行车一个人去镇上卖，镇上有专门收购螺丝的菜贩子，一毛五一斤卖了差不多二十块钱，那个年代，这二十块钱的收入可是相当可观了，小月阿姨乐得脸都有点发烫了，改天洲背水退去的时候，还去捡螺丝卖，这可比养猪强多了！

第二天中午，课间休息的时候，小月阿姨果然拿着一块奶油雪糕来找我了，把周围一帮小屁孩眼馋的口水都下来了，我倒是觉得有点不好意思，偷偷地跑到一个角落里三下五除二地就吃掉了，我心想——小月阿姨真是的，当着这么多人给我送牛奶雪糕实在是有点太那个好了，等我去她家的时候再给我吃不好吗！不过后来想了一想，这奶牛雪糕放久了是会化掉的啊！小月阿姨想得真周到，对我实在是太好了！

河里的水有退就有涨，而且在大多数日子里，洲背是淹没在水里的，这样一来，小月阿姨就不可能经常性地去洲背捞草捡螺丝，捡不到螺丝就等于赚不到那十块八块的钱，赚不到钱她那大懒汉老公就没法天天去茶馆店里打牌，她老公打不上牌就会心情不好，她老公心情不好就会没个好脸色，有时还会在睡觉的时候使了劲地折腾她，这真是世上的事情，不如意之事十有八九啊！