他挑选了一位四十多岁的厨娘。
然后，他又选了两个做杂事的小厮，都是十六七岁的看上去就机灵的少年。门房也不可少，是位四十出头的大叔；账房是一位二十多岁的年轻书生。
最后再挑丫鬟。
封建社会重男轻女者众，牙行里的女子数量是最多的。有几位姑娘刚才出来时看见严格长得好、还一副贵公子模样，早就红了脸。此时一听他说要两个丫鬟，无不对他露出最美的笑。其中还真有几位容颜出众的，笑起来颇为动人。
严格却再次出人意料，选了两个样貌最普通的。
两位姑娘意外地瞪大眼，随即又高兴起来，快步走到严格身边，生怕他反悔似的。
严格让金得发把剩下的都打发走，才问这些人的名字。妇人姓邓，是邓妈；另外一个懂武功的叫赵程；厨娘姓钱，是钱嫂；两个小厮，一个张园，一个刘荣；门房孙叔；账房李锦。两个丫鬟，春香和桃花。
严格看向邓妈，“本公子买下你不仅是看上了你的功夫，还看上了你的阅历。不必否认，看得出你不是一般人。因此可能需要你经常抛头露面，当然，并非是做什么不好的事。如果做不到，现在离开还来得及。”
邓妈屈膝一礼，“妇人愿意跟着少爷。”
严格颔首，又看向赵程，“你可知为何本公子没有买下另一位身手比你好的，反而买下了你？”
赵程不解地摇头，“奴才原本也以为少爷会选他。”
严格一笑，“他的功夫确实不错。但本少爷需要的不是打手，而是护卫。他的戾气比你重。而你，看起来比他本分得多。”
赵程听出他的敲打之意，连忙道：“奴才一定谨遵少爷的任何吩咐，绝不敢任意妄为！”
严格这才满意了，看向有些发愣的金得发，“老板，结账。”
金得发见识到严格的手段，起了结交之心，将算盘拨得响，笑呵呵地道：“两个会功夫的最贵，每人三十两；两个小厮，每人十两；两个丫鬟，每人八两；门房，五两；厨娘五两；账房，十五两。一共是一百二十一两。秦公子第一次光顾金某的生意，金某给你一个优惠价，付一百一十两就行。”
“那就多谢金老板了。”严格笑道。
小船子给了钱。金得发将众人的卖身契当面点清，交给严格。
严格道：“金老板，稍后本公子还要买一栋宅子。但想先借金老板的地方一用，把这些人安排一下。”
金得发一听还有大生意，哪有不肯的，“秦公子请便，金某去让人添茶。”
金得发离开后，新买的下人们让严格给他们重新赐名，严格问他们是否想保留本名后得到肯定的答案，便没有重新起名。众人都很感激。
“小船、赵程，你们今天就去查查城里一共有多少间小饭庄或食铺。小船年纪小，赵程你照应些他。挽香和邓妈带着剩下的人去客栈，给大家安排几个房间。今天不一定能买到合适的院子，总得有个歇脚的地方。”
小船子和挽香这才明白公子之所以买下邓妈和赵程主要是为了照顾他们俩，将感动藏在心底，唯有用忠诚来回报。
“至于午饭，小船和挽香负责安排。这些小事想必不用本公子一一交代。”
“公子放心，”小船子道，“我和挽香会安排好的。”
严格道：“做好本公子交代的事之后，在留仙居等即可。”
“是。”
随后，挽香和小船子带着人离开
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