“来了来了,霍老师要开挂!”
“哈哈哈,你们还记得松鼠桂鱼嘛!大家猜猜这十五只龙虾够霍老师十分钟杀不!”
摄像机前,霍姜蓦然出手,捏起案台上的第一只龙虾,筷子从尾部插进,一拍到底。
那清脆的“啪”的声音响了十五下,霍老师已经从案台东侧处理到案台西侧了。
刘小溪剪掉龙虾大钳上的绑带,龙虾却已经一动不动,彻底瘫软了,只有长须和短脚还轻微翕动。
霍姜又拿起案台西侧第一只龙虾,熟练地拧下虾头和蟹钳,动作简单粗暴。刘小溪递上剪刀,霍姜单手接过,剪刀绕着两根手指再次挽了一个刀花儿,然后对准虾背一开到底。
霍老师从案台西侧开背回案台东侧只用了七分钟,平均半分钟一只。
十分钟不到,十五只龙虾全部撂倒放平,撒上姜末、料酒和洋葱去腥。
直播室响起几声突兀的掌声。随后满屋子工作人员都为刚刚那精彩的出手喝彩。
就连导播也因为不忍破坏刚刚的画面,索性把屏幕一分为二,梁子玉和霍姜各占一半,观众爱看谁就看谁去了。
不过已经没人再管梁子玉了,这场斗菜已经变成一场个人秀。
待霍姜捏好椰汁糯米团,收好松茸土瓶蒸,脆皮乳猪出炉,清蒸的三十份龙虾也在最后十分钟出锅了。
霍姜把烧好的时蔬精心配浇在龙虾一侧,他的两菜一汤一点心正式收工!
第29章全胜
晚七点,千帆酒店宴会厅贵宾房正式开宴。
30位大众评审随机分成三桌,做好准备随时开吃。
导播示意主持人做开宴前的采访,问大家比较期待吃到谁的菜。
大概是比较巧,主持人连着问了三个人,都说是想品尝梁子玉的手艺。
“因为从小就看他的《梁氏厨房》。”一位年纪不大的女孩腼腆说到。
没办法,毕竟梁子玉的群众基础比霍姜广,而且这30位评审没有跟随后厨直播,他们打分的依据只有味道,没有其他。
开宴,服务生为每位评审布菜。
每人面前摆着两套不同菜品,从盛放的餐具就能看出做菜的人不同。
梁子玉用的是深蓝色欧式豪华风,霍姜用的是淡红色古朴中国风。
梁子玉四道菜上全,但霍姜这边却缺了一道。
正当大家奇怪的时候,贵宾房的门被推开,有人推着一辆餐车走了进来。
主持人立刻向大家介绍,跟随餐车一起出现在大家眼前的红衣小哥,说是今晚的主厨之一——霍姜。
霍姜掀开餐车上的白色盖布,一只完整的、鲜亮的、栩栩如生的脆皮乳猪出现在大家眼前。
餐厅里掌声雷动,有人发出惊艳的赞叹声。
霍姜抱拳,向大家问好,随后从餐车上取刀片猪。
弹幕上,梁粉做着最后的挣扎,“还说比赛公平公正,为什么我家梁子玉没出场?为什么霍姜能当众分猪?”
“就是,就这样还敢说霍姜没后台?赢了也不光彩吧!”
“靠关系赢不是仗势欺人么?怪不得不敢来《梁氏厨房》,选了千帆酒店!”
霍姜粉丝当仁不让,反驳道,“说什么胡话,当初是谁仗势欺人啊?现在霍老师强大了,就改口了?”
“你们家偶像也可以这样闪亮
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