分卷阅读24（1 / 2）

他摇摇头，“很好吃，还要吃别的。”

“呃越来越聪明啦。”

“嘿嘿～走吧。”

被他牵起手继续向前。眼见处全是美食，多少眼都看不完。又哪种都很诱人，于是每样买一点，一路走一路吃。

小巷越走越窄，中间已经放不下餐车，勉强走两排行人。两边都是老旧低矮的砖木搭的老房子，一层改建成商铺，非常窄小紧凑的门面，一眼就能看穿里面的格局，宽敞点的能支四五张方桌；小点的通常都是搭一张通台，食客坐在前面一半，后一半就是开放式的厨房。

房子二层以上大都仍有居民住在里面。常能看到住在里面的人，从两楼的小阳台或是阁楼的斜坡顶上打开的窗口，用尼龙绳吊一个小藤篮下来，食物做好后就放在藤篮里吊回去。

逛了半天，看到一家店门口摆着一大口陶泥锅，里面是香气四溢的炖羊肉。店里正好腾出两个空位，马上进去补上。

要了一份门口摆的招牌羊肉、一碗鱿鱼汤一碗大肠汤，老板推荐新出的鱼丸汤也值得一试。几种鱼肉混合剁成的鱼茸，和笋片火腿片一起在鸡清汤里煮熟出锅。听起来不错，也要了一碗。又从对面的海鲜排挡端来炒蟹脚、炒花枝，炒蛤蜊里有他爱吃的菠萝和甜椒。

鱿鱼汤果然名不虚传，鱿鱼润滑、脆中带劲，汤头鲜甜纯净，汤里的豆腐香菇青菜是他喜欢的，他不吃的瘦肉猪肠猪肝舀到自己碗里。

边喝汤边给他剥蟹脚，慢慢的满满一桌菜竟吃的不剩什么。

摸摸他的小肚子，问他，“还吃的下吗？”

他歪头想想说，“还有别的？”

“很多呢。”

“哦好像、还可以。”

“呵～听说前面有一家肉饼很不错，你在这里坐会儿，我去买回来。”

他一听留他一个人马上站起来，衣角又被他拉住，“一起嘛。”

有点委屈的声音说这么可爱的话，很是受用。既然他不嫌累，一起当然好。

那家传了三代人的炭烤肉饼就在前面转弯的第一家，依然是个一米见方的小铺子，一家四口从早到晚的揉面、包陷、上油，一遍遍利落地完成整道工序。肉馅是鲜肉和腌肉混合，包陷时在陷上再放一把小葱粒，搓成小圆球放在瓷缸烤炉里。出炉的肉饼个个不一样，有的形状不同、有的炭烤的颜色更深，好像每个都是独一无二的。肉饼好吃，制作过程又极具观赏性，即使等候时间长也不觉得无趣。

他本来不吃纯肉馅，但是看得有趣也想试试。轻轻咬一小口，只吃到一小块面皮，和沾上的一点肉汁，吃完点点头，看看面饼里酱色的粉嘟嘟的肉丸毫不犹豫的又咬一口。

“嗳？这么好吃啊。”

也拿出一个吃。

第一口咬下去的时候，不自觉的停顿一秒，好像在回味或是寻找。在面皮的酥香下面，似乎是只在想象中存在的味道。浓香和弹牙的肉感，像闪电一样迅速传遍所有的味感神经，然后在哪怕最细微的神经末梢也刻下自己的印记，别的味道再难进入。原来食物真能带来这种美妙的感觉，让人瞬间忘记自己在哪甚至是谁，只专注于分辨和记住。不可思议。

破坏了省肚子原则，又排队买了两个分着吃。

夜市深处渐渐变得安静，售卖的吃食也从一开始大火大油的主食变成清淡的甜点。加了炼乳和蜂蜜的椰奶地瓜羹；小时候常吃的盛在铝皮保温桶里的自制冰淇淋，有奶油、巧克力、香芋三种口味。有个挑扁担的阿婆，担子里装着梨黄色像果冻一样的木梨膏，舀到碗里淋一勺薄荷水，吃了许多热气的食物后，吃一碗木梨膏最是清凉爽口。

再走下去长街到底，尽头是黑漆漆的民巷，像长在阴影里的老房子向外延伸开，只有附近的几条街巷依然灯火通明。隔壁的源庙街坐落着全市香火最旺的源庙，整条街上尽是金纸店、佛具店、香火店，白天还有人摆摊算命，或卖些不知真假的古董物件。

再隔两条街是戏院街，有城里最早的戏院和最后一家传统茶楼，以前还有许多录像厅，录像带被淘汰后一些改做网吧、音像店，一些换成食肆和奶茶店。

和他一路逛到茶楼，三楼靠窗的位置能很清楚地看到外面的夜巷。这一带是全市最古老的地方，整个城市的发源地。经过多代繁衍修建，变得更加细密交错。弯街窄巷里挤着百十家店铺，杂货店、造纸店、金器店、绣庄、扇厂、腌肉铺、土方草药店、老式理发店、旧书店，每家店门前都亮着灯，亮橙色的灯光一盏盏传下去，照出小巷深藏的轮廓。楼下有小孩子在玩捞金鱼和套圈，他看得有趣。

“要下去玩吗？”

摇摇头。