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所以这种放在后来可以算得上是骗人的清酱(就是酱油),在这个时代就很好卖,把海藻撇出去,肥肉挑出去,只能看到桶里深紫色的液体上面漂浮着油花,尝一尝还很鲜,买的人就很多。张兰芝记得那个人应该也是这两年开始卖得,不过离得很远,张兰芝完全不担心抢了别人的生意。

不知道哪天开始割麦子,反正今天是不会有什么事情,张兰芝就弄了海藻回去,打算做一点下午出去卖卖看看,也算是先试试水。

这么想着,张兰芝劲头十足,回家的路上推着车上了一个接近90度的大坡都没有觉得很累,很快回到家还不到8点,张兰芝就开始忙活开了。

先把简易版酱油弄好放到两个大木桶里放凉,张兰芝才开始处理赶海的东西,海参还是像昨天那样弄好腌好,螃蟹和虾爬子预备中午直接蒸了吃,蛤和海虹也是煮开把肉都扒到碗里,这会的蛤肉和海虹都很肥,壳里满满的都是肉,张兰芝扒了有半盆的肉,看外面太阳很好,找了个麻袋铺在院子里,上面铺了层油纸,四周都用石头压好,这才把扒好的肉倒在上面晒干。

都弄好了,张兰芝不由得敲了敲自己的腰,有点疑惑,按说自己年轻了不应该有上辈子老年时候才有的腰上的毛病,怎么干这么点活就开始腰疼了?也就想了这么一瞬,张兰芝就不管了,看着时间还早,不用这么早做饭,就回屋把两个孩子的衣服收尾,衣服都已经封好了,儿子的衣服简单,女儿的衣服张兰芝还打算绣点小花,这就耽误点时间。

第十一章

张兰芝并不会多么出色的绣工,不过是后来日子好过一点了跟风学的绣花,针法也很简单,最多用的就是插针,配个色就完了,不过这会也没有各色的线,张兰芝只能用还是去年大姑子结婚时候缝被子剩下的红线给闺女在小褂子上绣了几朵小花。

绣好了,张兰芝看看点也该做饭了,中午做馅饽饽吃,这种馅饽饽不是用麦子面做的,而是用玉米面豆面和麦子面混合到一块做的,当然了,现在没有那么好的条件,张兰芝只能用一大部分的玉米面和少少的一点麦子面和好,加面粉的主要原因是让面有黏性,不然根本包不住馅。

早上赶海弄得海珠子,张兰芝回来都给洗干净烫好了,因为要做简易版酱油,张兰芝在供销社割了一块肉,也是准备着中午包馅吃的。把肉切好,拌上油和大酱,海珠子也切碎,又到屋后的小园里割了把韭菜,这么一拌,张兰芝闻着还觉得挺香的。

包馅不费事,上辈子这辈子,张兰芝都不知道包了多少次了,面粉加的很少,所以黏性并不是很好,要把面团用手捏出一个小坑,填上馅,两只手捧着合在一块,要像包包子那样捏褶根本想都别想。

包好了就上锅蒸,两个孩子很准点的回家,这时候锅已经烧开了,面香味和海菜的鲜味都传出来了。等出了锅,张兰芝用铲子铲了四个到盘子里,打发广子送给他奶奶,“和你奶奶说,咱家里包的馅,给她尝尝,别嫌东西少。”

广子点点头,端着盘子就跑,就想快点回来好能吃好吃的,差点被门槛绊倒,吓了张兰芝一跳,“个小崽子,等着你回来吃饭,慢点跑!”

趁这功夫,张兰芝把闺女的褂子拿出来试试,“家里也没有别的,难得包一回馅,给你妈那边送了四个。”张兰芝给闺女穿着衣服,说到这抬头看了唐山一眼,“说给你听听,别以为我真是哪里不孝顺了。”

“孝顺,我知道你孝顺。”唐山这几天都一直笑呵呵的,张兰芝不管做什么说什么,都是咧着嘴说好说是,虽说这个状态是两辈子都少有的,但是这种状态能持续多久就要看什么时候别人在唐山跟前说自己的不好了。

张兰芝瞥了唐山一

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