吃着色泽橙红诱人,肉质细嫩鲜美的大闸蟹,品着醇香四溢,品质超绝的茅台酒,几杯酒下肚,俞辉爸的话语多了起来。《+乡+村+小+说+网 手机阅#读 》
“金星啊,关于蟹文化,你了解多少?”俞辉爸放下筷子,看着金星问道。
“叔,这个蟹文化,我还真不知道。”金星明白,关于这方面的知识,俞辉爸肯定了解许多,现在,要开始卖弄一下了,尽管自己对阳澄湖大闸蟹有些了解,可在俞辉爸面前,绝不可班门弄斧。
“唐代诗人李白曾赞道:‘蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台’。你看,李白这诗写得多好,美味螃蟹,玉液琼浆,酒糟堆积如同蓬莱仙山,赏着明月醉卧高台,多有意境!俗语亦有云‘秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。’这‘圆’、‘尖’指的就是蟹脐(底部),母蟹蟹脐呈现圆形并有横纹相间,九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚。”俞辉爸看着金星,滔滔不绝,一口气说了这么多。
“叔叔对吃蟹真有研究,您这样一说,这蟹好像更有味道了。”金星笑着,做出仔细聆听之状,俞辉爸果然来了劲儿,继续问道:“那么,知道大闸蟹有几种吃法吗?”
“不知道,就是咱们这种吃法我都叫不上名字。”金星故作茫然,摇了摇头,其实,他早听厨师讲过,大闸蟹有三种吃法——蒸蟹、醉蟹和蟹酿橙,今天这种吃法就是蒸煮之后蘸调料的蒸蟹,这也是大闸蟹最简单的吃法。
“大闸蟹的吃法有三……”俞辉爸又放下筷子,有滋有味地说起来。
“好了,酒劲儿上来了,小杨,别听他嘞嘞了,咱吃咱的。”俞辉妈夹起一大块蟹肉放在金星的吃碟里,不耐烦地说道。
“来,叔,咱继续喝酒。”见俞辉妈止住了老伴没有止境的宣讲,金星赶忙接过话茬,端起酒杯向俞辉爸举起。
“来,喝!”俞辉爸越来越兴奋,放开酒量,狂饮起来。
“金星,我和你阿姨可真是看中你了,俞辉对你更是诚心实意,所以,金星,记住,你是幸运的,现在,我们全家正在全力以赴,打造着你的未来。我们也欣喜地发现,你没有令我们失望。但话说回来,混迹官场,也不是一件容易的事。今天,我就向你说几点,你要牢记。”俞辉爸面色红润,滔滔不绝,话题从螃蟹又转到了官场。
“这么些年,我一直平稳升迁,未遇任何阻力,为什么,就是因为在我看似朴实真诚的外表中,内心却深谙为官之道,所以,一直以来,我就像一尾乖巧的鱼,随着官运的河流肆意游动,畅快无比,都说官场险恶,那是他没有把握好官场规则,或者说他不断地违背甚或挑战这些规则,那还有好么?”俞辉爸转过身来,直对着金星,仿佛一位武林高手正要把一份众人流血搜寻的武林绝学秘笈传授给自己,金星既感到神秘新奇又觉得有些好笑,他屏气凝神,认真地等待着这位官场宠儿对自己将要传授的官场法则或者叫官场秘笈。
俞辉爸见金星痴迷认真的样子,更来了精神,正了正身体,开始了滔滔不绝的传授:
“首先,做人要低调,在官场上做人更要低调,包括在官场混的家人。历数诸多官场翻船人物,就是因为自己过于张扬或家人过于嚣张招来了杀身之祸或灭顶之灾。其次,搞女人可以,但千万不要陷进去,更不能要情人、小三参入到你的生活,知道你的底细。想一想,许多官员就是因为过于贪恋女色或者处理不好与女人的关系,最后栽倒在女人手里,从古代显赫一时的帝王到当今叱咤风云的官员,有多少人最后折戟沉沙,就是因为对女人的痴恋或与女人的龃龉。”
俞辉见爸爸这样说,嘟起了小嘴,对爸爸嗔怪道:“什么呀爸爸,你就向他传授这些,什么搞女人可以?你有什么情人小三吗?”
“死丫头,别打断我,我是这样说,要他引以为戒,几十年来,我情感上的清白你妈清楚。”俞辉爸喝了一口茶,继续着自己的高论:
“第四嘛,就是要注重与同事的关系,你可以与同事狼狈为奸甚至同流合污,但千万不要窝里斗,到最后狗咬狗一嘴毛,以至于两败俱伤。第五,一定要记住,祸从口出,一定要管住你那张嘴,无论在公开场合还是在私密场所,不能信口开河,许多人就是因为管不住自己的那张嘴,或难抑情绪或惯于炫耀,最后成了别人的靶子。第六呢,就是要在搞好上下级关系的同时,一定和公检法部门搞好关系。再提醒大家,在目前形势下,搞好媒体的关系也是相当重要的啊。”俞辉爸见继续听得如痴如醉,甚为高兴,兴奋地端起一杯酒,和金星碰杯之后一饮而进。
“行了爸,在家里还这样喝酒?”俞辉白了爸爸一眼,又看了看金星,不耐烦地说道。
“错,我的宝贝女儿倒是提醒了我,又一条,酒不能贪多,酒后失言无德,更易坏大事。金星,也要记住,在家里可以一醉方休,在外边切不可醉饮无度。”俞辉爸更为得意地看着金星和俞辉,又斟上了满满一杯。
“妈,你看我爸,怎么这样?气死我了。”俞辉撇了撇嘴,白了父亲一眼,娇嗔地对母亲说道。
“对了,还有一条,一定要注意和家人的关系,有些官员就是因为家人与他反目成仇,最后一气之下,家人给法纪部门写了举报信。”俞辉爸笑了,看着俞辉,继续说道,“丫头,还说话吗?你一张口我就来一条。”
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