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看得出他对这桌菜也是极为满意的。

“你觉得哪道菜最好？”

陆青山指指面前的一道，同秦云最欣赏的菜一样，可谓是心有灵犀一点通啊。

摸着滚圆的肚子，翘着个二郎腿，陆青山老爷似的歪倒在椅子里，“这道祥龙□□不错，把厨子叫上来。”

片刻一位清清秀秀的哥儿便上前来请了安。

哟，还是一位哥儿，真是人不可貌相。

“这道菜是你做的？叫什么？”

“回主子，这道菜确是小人所做，小人名叫安齐。”

秦云点点头，“以后这大师傅的位置就交给齐哥儿你了，明儿个用过早膳便来怡景园跟我学如何制作火锅。”

那齐哥儿喜不自禁，忙磕头谢恩，“谢主子”

陆青山道：“这菜做得不错赏银十两，下去后我让张伯教你们府里的规矩，好了下去吧。”

齐哥儿又行了一礼躬身退下了。

☆、第28章京城（九）

次日，齐哥儿用过早饭估摸着秦云起身了便按着昨日秦云的吩咐来到了怡景园，正赶上秦云吃完早膳。秦云也不拖沓，把齐哥儿带到怡景园的小厨房就忙活开来。

之前鹰一找工匠做吃火锅的各种用具，先做好的一套被秦云征召进了怡景园的小厨房。秦云一一介绍了各部件的使用方法就开始制作火锅最重要的部分——底料。

齐哥儿不敢分神，生怕一个遗漏就做不好。秦云也教的仔细，每一个步骤都细细讲解，秦云倒不怕这方法外传，这买来的奴仆就是死契，是不会背叛主人的。

秦云见齐哥儿学的分外认真心里头也高兴，做好一锅底料后便叫齐哥儿上手做一次他在旁指导，想不到这齐哥儿在厨艺方面这么有天赋，只见秦云做了一遍自己就做得有模有样，若不是深谙美食的评论员是吃不出里面的差距的。

这下秦云对齐哥儿就更满意了，“这火锅底料你学得*不离十了，下去多练练应该就成了，剩下的六个厨师就让你去费心，当然你们也可以在这个基础上做出新的花样，谁做的好除了工钱外还会有另外的奖赏。”

齐哥儿面上又惊讶又感激，直愣愣的看着秦云。

“呃……齐哥儿，你有什么疑惑可以说出来。”

“主人，我们还有工钱吗？”这签了死契就是一次性买断，主人是可以不发工钱的。

秦云一脸的莫名其妙，“当然有工钱了，你们给我干活可不是白干，也不知道这厨子的工钱是怎么算的，等火锅店开业了第一个月有了盈利咱们再算可好？”

齐哥儿激动的不知道说什么，扑通一声跪下一个劲的磕头，“谢主人……”

“快起来快起来，我最不喜欢下跪这事，在我面前别老是跪来跪去，我也不喜欢别人叫我主人，叫我一声秦云就成。”

齐哥儿哪敢直呼秦云的名字，于是改口道：“秦少爷”

秦云拿他没法便接受了，至少比主人好听不是。

“我给你说的你回去给其他几个人也说一下，别跪也别叫主人。”

齐哥儿连连应声，秦云把自己做出来的底料让齐哥儿带回去让几个厨师研究，能创新就更好。