第350章 生过孩子的女人都有这样的经验（1 / 1）

生过孩子的女人似乎都应该知道这样一个说道儿，怀着孩子期间，尽可量地不要打喷嚏。《+乡+村+小+说+网 手机阅#读 》因为打喷嚏对于怀孕的女人并不是一个好活儿，人们都知道，在打喷嚏的时候，如果喷嚏打不出来，就会有一股子劲儿顺着肠子肚子的往下猛冲。怀着孩子的女人身子十分的娇贵，可能就会给这一股子劲儿把孩子给冲没了。要是实在憋不住这样的喷嚏了，就一口气堵在脖子里，把那股子往下猛冲的劲儿给挡在脖子以上，小猫给鱼刺卡了喉咙似的那样打喷嚏。

小米揉了几下鼻子，倒把憋在鼻孔儿里的那股子痒给揉散了，这让她一下子放心了不少。

日头的光亮把很多的东西都照成了扁扁的一片疙瘩投在了地面上，在这个晌午顶儿上，要是赶在以往，很多人家的烟囱里就会冒出烟来。而在这样一个麦忙季儿上，这个时候的人们大多还都在地里顶着火辣辣的大日头，哪儿还有心思琢磨着烧火做饭，除非等他们觉出饿来，才会记起来该吃午晌饭儿了。庄稼季儿上的一天三顿饭不像平日里那样，平日里田地里的活儿不紧，整个村子里像给喊了号令似的，每家的三顿饭几乎与别的人家不落啥子时辰。庄稼季儿上的三顿饭，每户人家就不考虑着去赶饭场子了，饭，可以早会儿吃，也可以晚会儿吃，但地里成熟了的庄稼等不得时辰，他们考虑的是咋的赶紧着把地里的收成收到家里去。

小米把挑拣好的大米在压水井旁边淘洗了两遍，就端着那个二碗盆儿进了灶房。现在的天气太热，又加上这么紧这么累的活儿，很多人都只是一个劲儿地觉得渴，也觉不出啥子饿来，午晌饭儿也就都没啥子胃口，何况爹和望秋两个人这样没白买黑儿地忙，比别人不知道要多累了多少。这午晌饭儿的米稀饭要熬得稀一些烂糊一些，就饭的菜要炒得清口一些。她这样琢磨着，就把二碗盆儿里的米下了锅，接着，她又往锅里拾掇了几个馍馍。

打开了炉门儿的炉火很快就铺满了整个锅底，蓝莹莹的火苗子里一阵儿一阵儿地还掺和着些淡红色的火光。不大会儿，这样的火苗子就把上面的锅里烧出了吱吱的声响。

小米这样收拾好煤球炉子上的之后，又开始着手收拾就菜。这样大热的天气，很多的东西都不能存放，集市上买回来的那些肉食儿搁置上一夜，就会有一股子臭味儿。要是搁置得不够严实，还会招来苍蝇生下成蛋子的蛆儿子来。家里现在没有啥子肉食儿了，爹和望秋这几天又这样一个累法儿，没有好一些的吃食儿，会很遭践他们爷儿俩的身子，咋的自己也也要想着法子让他们爷儿俩的肚子里吃上些油水儿。她寻思着这个时候再去驴堆儿集上买些肉食儿怕是来不及了，这样大老远的路一个来回，怕是要天黑了。忽地，她琢磨到了鸡棚子里的那些鸡崽子。虽说现在大个儿的鸡崽子吃着也有些可惜了，再咋它们也比不了爹和望秋的身子骨要紧，有两只大一点儿的鸡崽子，再掺和点儿青菜，凑合也着就够他们爷儿俩今儿晌午就一顿饭了。琢磨到这儿，她立马进了鸡棚子，抓了两只个头个头显大的公鸡崽子。

被抓住的两只公鸡崽子并没有咋的反抗，在它们迷迷糊糊还没有觉出会是咋的一回事儿时。小米手里的切菜刀已经哧棱哧棱把它们的脖子给剌开了。它们在地上凭着最后的本能上蹿下跳地扑棱了一阵儿，扑腾把自己摔到了地上，蹬了一阵儿腿儿，很快就没有了动静。

煤球儿炉子上熬着米稀饭的这个空儿，小米把两只杀了的公鸡崽子搭理得干净了。她把这两只公鸡崽子剁吧剁吧揉上盐，腌了片刻，控净了盆里的血水，抓上两把红芋粉面儿拌了拌，然后收拾着要伴着鸡肉下锅的青菜。

这个时候的青菜倒是比春上多了，许多人家的菜地里都是一片茂密的青绿。春上的谷雨前后，小米见村上的很多人家都收拾着往菜地里种菜了，也收拾着在自家的菜地里种上了豆角、黄瓜、茄子等。这些春菜经过这段时间的生长，很多的青菜已经开始开花结果儿了。这些日子，每天早起饭儿之后，小米都会去菜地里准备回一些午晌饭儿和晚饭时用到的一些青菜，最让她感到欣慰的是那两垄子自己种下的大叶儿苋菜，长得那个青魆魆地旺。公爹和望秋两个人也都喜欢吃经开水煮了之后，再用凉水洗凉了，拌上蒜泥的苋菜。他们爷儿俩说，这样调出来的苋菜，吃起来有一股子很不一样的清香味儿。所以，她每次从菜地里回来，都会掐回来上半篮子的苋菜，然后小心着把这些掐回来的苋菜摘吧干净，再一根一根地用手撕开了。不知道从啥时候起的，人们传说生苋菜见刀就会牙碜，所以，人们把苋菜从地里掐回来之后，都是用手劈开它的梗儿用手撕。粗心的娘们儿一般都是劈开它的梗儿撕开两半儿。小米却不，就是还在黄庄子没嫁的时候，她都会细心着把这样的苋菜劈开梗儿撕成四半儿。这样撕开的苋菜下到锅里梗儿很容易煮熟，要是调着吃，一个滚开就能捞出来经凉水了。梗儿撕成两半儿的苋菜，等把耕儿煮熟了，菜叶儿就煮烂了。

小米把洗得干净了的苋菜搁置在一个灶篓子里，又把两个茄子切成丁儿放在水里泡上了。茄子这东西，要是不经水这么泡上一会儿，就会染饭，不管伴着啥子炒还是煮，都会染得整个饭菜黢黑。今儿要用这两个茄子炒这两只鸡崽子，咋的也得把这两只鸡崽子炒得清清朗朗地显得干净，这样，公爹和望秋两个人才会有胃口多吃些。要是像有些娘们儿那样，茄子切开就下锅，这两只鸡崽子就会给炒得黢黑了，这样一来就会显得饭做得不干净，也就让人没了啥子胃口。公爹和望秋这个麦季儿上就得多吃，坏了他们爷儿俩的胃口哪儿成？

煤球炉子上的钢精锅里咕咕噜噜地发着声响，锅盖儿的四周围噗噗哧哧地冒着很大的热气，米稀饭那种特有的香味儿给这样的热气冲得整个灶房里都是。小米把炉子上的钢精锅端下来，炒菜锅里放上些水坐到了炉子上，然后就静等着水开了好煮一下那些大叶儿的苋菜。

整个灶房里给炉火烤得像蒸笼一样的热，尽管不如烧柴灶让人觉得灶房里阴凉，但小米还是觉得要比烧柴灶省心得多。这样一个人在家，要是用柴灶做饭，锅台前忙到锅台后的顾不开手儿不说，有时候还会整个灶房里都是柴烟，熏得人鼻涕眼泪都止不住地淌。要是柴禾里掺有了辣椒棵子，或者别的啥东西。还能把人呛得咳嗽得喘不过气儿来。

炉子上的水得会儿才能给烧开了，小米出了灶房到院子里换了口气儿。整个院子里虽然给树木遮出了很多的阴凉，但这个时候好像还是给天上的大日头照出了一种很吵闹的声音，尽管这种声音听不见，却能让人很真真儿地觉得出来。这是一种让人觉得烦躁的声音，这是一种让人觉得不安的声音，这是一种让人觉得闷热的声音。每年的夏天，这种声音就会从早到晚地响着，吵得人们心里止不住要咒骂几声老天爷太热了，吵得人们止不住有种恨不得剥了自己一身皮的念想儿。对老天爷的的咒骂终归是咒骂，还是没有谁把自己的皮给剥了，来应付这炎热的天气。她来到院子里的压水井旁边，小心着往水池子的盆里压了几下水。自打知道自己眼下的身子不能再很用猛劲儿之后，不管再做啥事儿，她都当心得多了。她把搭在脖子上的手巾在水里洗了洗，擦了擦脸和脖子，顿时，一股子清凉传遍了整个身子。院子里那种让人烦躁的声音也一下子给这股子清凉掩遮得没了。她来回又擦了几遍脸和脖子，整个身上这个时候也变得清凉了。她把手里的手巾在水盆里投了投，往脖子上一搭，转身重又回到了灶房。

灶房里的路子上的锅里的水已经开始冒着很大的热气了，她掀开了锅盖儿，嘴巴吹着气儿向锅里瞅了瞅。锅里的水，已经开始从下向上翻花儿了。她把锅盖儿往案板子上一放，转身把那些大叶儿的苋菜放进了锅里，用筷子把放进锅里的苋菜来回翻了几下。就是这么几下的翻腾，锅里的大叶儿苋菜约摸着也熟了八、九成儿了。她慌忙着把锅端了下来，笊篱子几下就把锅里的苋菜捞出来放进了一个灶上的盆里。然后转身从水缸里舀出两瓢凉水浇在了苋菜上。她这样把苋菜泡进了凉水之后，开始收拾着先去炒那两只公鸡崽子。

就做饭来说，庄户人家的这样的家常饭也不需要啥子花样儿和造型，小米绝对算得上是轻车熟路。打几岁开始就围着锅台转悠，到眼下这个时候，也有十来年的经历了。不大的工夫，那两只公鸡崽子就拌着茄子出锅了。