老邱见徐北钻进厨房里也好奇,带着夏杉过来看看,就连孙大贵也过来看稀奇,徐北更加不客气了,做那东西可要费不少力气的,就指派起几人干活了,连姜平都叫来,说做样吃食。
鸡蛋蛋白要打发,黄油隔水融化后也要打发,还要将花生炒香,人多了徐北反而插着袖子站在一边指挥起众人来,几人尤其是夏杉兴致高得很,也就忽略了徐北只动嘴少动手的情况。
“搅啊,快用力搅啊,不要停,也不要换方向,一直这么搅下去!”徐北的声音很哄亮。
“加糖,快加糖,啊,麦芽糖买回来了?那再加麦芽糖进去。甭管我说得对不对,先照我说的去做,不行咱从头再试。”财大气粗的徐北吼道。
“啊!徐大哥,快要满出来了怎么办?”在打发蛋白的夏杉见盆里的发起来的泡沫快要溢出来,跳脚怪叫道。
徐北不客气地拍了他一记:“叫什么叫,不会漏出来的,去,将这几样都搅合在一起,注意搅匀了啊。”这么个武力高手不用就太可惜了,力气小的胡妈妈也就帮着炒花生了,笑眯着眼看几个汉子闹哄哄的。
炒得滚烫的花生一倒进去,厨房里顿时飘出浓浓的奶香味,只闻着就很诱人了。
去买来的铁盘清洗过又用火将表面的水分烘干,上面刷上了一层猪油,以防待会儿锅里的一堆倒进去后会粘在铁盘上。
“得压一压,给压实了压平整了,对了,用擀面杖。胡妈妈,快,把擀面杖上也抹上层油。”
这事胡妈妈比几个老少爷们做得仔细,因而由胡妈妈接手了,将堆在铁盘里堆成一个尖尖的混合物摊平,铺满整个盘子,然后一边滚动一边压实。
夏杉探过头:“这就成了?徐大哥,什么时候能吃啊。”香得他口水快滴下来了。
“等放凉了切成快才行,现在先等着吧。”
好不容易等到做成的牛轧花生糖放凉了,胡妈妈在徐北指挥下将整板糖切成一小块一小块的,几人迫不及待地捏了块送进嘴巴里,嚼了嚼,花生的香味和浓郁的奶香混合在一起,的确非常美味,虽说老邱几个年纪不小了,平时极少会碰糖果之类的零食,可现在几人都一致点头,说味道不错。
徐北又捏了块吃起来,边嚼边说:“这叫牛轧花生糖,外面没见识过吧,如果做好了放咱铺子里卖,应该很能吸引一批客人上门的吧,对了,最好就在铺子后面当场做,到时奶香味一飘出来,准保大人小孩都会被吸引过来。”
胡妈妈也在徐北的要求下尝了一块,在徐北说后立即点头附和:“大少爷,大人先不说,孩子肯定会喜欢上的,只要吃过一次,以
网址已经更换, 最新网址是:yushuwuy.com 关于解决UC浏览器转码章节混乱, 请尽可能不要用UC浏览器访问本站,推荐下载火狐浏览器, 请重新添加网址到浏览器书签里
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的