猪肉被切成了肉末和香菇碎末搅成了一团,张小圆左手在玻璃碗中沿着同一个方向搅拌着肉末,右手拿着刀立在一根普通的青椒上。
“一心两用?”袁一道也走了过来,拿着他刚才做口水鸡剩的半碗调料酱汁。
罗子鑫还想着张小圆口中的小咪,但是砧板上明明只有香菇拌肉的碎末,和温乐之前切好了分过来的大蒜生姜末,以及一根根青绿色的尖椒。
“你说的小咪在哪儿?”难道是什么别的菜的别名他不知道?
张小圆推了推眼镜,很是开心地指了指那几根青尖椒。
“你是说这些青椒就是小咪?”罗子鑫气结,究竟是他年纪大了,还是张小圆脑回路清奇,他怎么完全看不出这青椒到底为什么叫小咪呢。
没等他继续问,眼尖的袁一道发现了端倪。他拿起一根青椒,仔细地看了看,差点没把手上的青椒给捏烂了。
罗子鑫也学着他的样拿起了一根青椒,直接就笑喷了。
“哈哈哈,这根青椒上画的都是些什么鬼图案,你是在画符下咒吗?我还以为你是个老实的好孩子,真是看错你了。”
张小圆为自己的青椒辩解,“那是我的小咪。”
温乐也看到了青椒上的图案,也不知道张小圆是怎么用菜刀在这么细细长长的青椒上面刻出一个图案来的,看上去像只卡通版的猫咪。他本来还以为这小孩一直低着头在认真做菜呢,没想到居然比别人还会玩。
他尽量耐心地问:“你怎么会想到要在青椒上刻一只猫咪的,是为了吸引评委的注意吗?”
张小圆摇摇头,“那不是一只猫,而是一头老虎。”
谁管你到底是猫还是老虎啊!比赛就不能认真点吗,隔壁大叔们都做好了两道菜了!温乐都有点无力吐槽了。
看到站在一块儿居然聊起青椒上刻只老虎到底会不会让评委加分的两人,温乐真的想把他们两一块儿打包扔到隔壁去。
“你们到底参加比赛来干嘛的啊。”
罗子鑫回神,不好意思地去给易安打下手了。
“当然是为了在老的行业里发掘创新出新的东西啊。”张小圆意气风发,好像在对着国旗宣誓的祖国花朵,意气风发。
他还问温乐:“两两你说一会儿把青椒炸了之后,上面的小老虎还看得清楚吗?”
“……”温乐放弃了,这么有创造力的花朵,他怕自己忍不住掐死他。
易安的牛肉块已经用白糖、料酒、葱、姜、全部抓匀了,腌的时间一到,就全都下了锅。
“刚才小袁做口水鸡的白芝麻碎末还有没有,给我弄点来。”她已经起锅放油,开始煸炒香葱和姜蒜了。
刚才袁一道只是煮了一下鸡腿,看着鲜,但是却不敌隔壁大伙烹炒的香味浓。等到易安将切好了的牛肉块下了锅,加了点蚝油之后一顿爆炒,中途加入大蒜粉和辣椒粉,临到出锅时,整个周围全都已经被这香味笼罩了。
因为辣椒粉的原因,罗子鑫还忍不住打了好几个喷嚏。
“这做的是什么?”他问。
“牙签牛肉。”易安一边撒着芝麻碎末和孜然,一边单手掂锅将牛肉块在芝麻上滚个匀称。
“牙签牛肉?你这明明是麻辣牛肉块吧。”罗子鑫指出,“这名不副实啊。
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