“夫君,吃饭了。”
水煮鱼,韭菜炒豆腐,还有一碟小咸菜,她给顾峥用大海碗盛饭,自己用小碗也盛了一碗,夫妻俩推让一番,下了筷子。
鱼片又麻又鲜香,特别下饭,顾峥频频点头,称赞了莫小荷几句,想不到自家的娇娇娘子还有这等厨艺,真人不露相,以前可一点没展现出来。
“多吃点,打猎可是体力活。”
给顾峥夹了几筷子菜,莫小荷汇报下晌在家都做了什么,以前住在村里,她也不经常出门,所以一个人在家,不会感到寂寞,相反有事做,很充实。
“打了山鸡和野兔,这天特别容易坏,晚上收拾出来,用盐巴腌渍上吧。”
顾峥征询自家娘子的意见,想各留一只,山鸡就做莫小荷最爱的烤鸡,野兔肉香,做个冷吃兔,他已经学会做法。
“好啊好啊!”
一碗饭很快见底,莫小荷不肯再吃,她逼着顾峥全部吃下。
这年头,油水不如现代多,人们食量也大些,一盆水煮鱼,去掉鱼头鱼骨头和内脏等,也就剩下个两三斤,勉强够夫妻二人吃的,顾峥很卖面子,全部吃下,一点不剩。
家里吃鱼特别方便,只要把铁丝网拿开,就有鱼顺着沟渠游进来,莫小荷本是想拦着两条,明日送到镇上,给堂姐莫大丫送两条,可天热,一两个时辰,怕是不新鲜了,若是用水盆装着养,他们夫妻带着不方便,不好下山。
饭毕,二人分工合作,莫小荷收拾碗筷,顾峥处理打来的猎物,他随手把野果子泡在水里,麻利地烧热水,给山鸡和野兔去毛。
夕阳退回地平线,天色暗淡下来,小院的树上,挂着一盏灯笼照明,映衬简单的屋子,多了家温馨的味道。
莫小荷已经把顾峥换下来的衣物洗好,她偷瞄只穿着一个裤头的夫君,那肌肉流畅的曲线,真是完美,她忍不住吞了吞口水,回到山里,她性福的日子来了!
水盆里还有很多的野果子,味道还好,就是太酸,她看到小瓦罐里还有冰糖,就动了做水果罐头的心思,正好家里还有两个甜梨,全部用小刀去皮切块,加水放入锅里煮,等开锅后,丢入适量冰糖,凉下来后,那罐头爽口解渴,甜滋滋的,又没添加剂,刚好可以作为一道甜品。
生活的真谛在于折腾,不做点什么打发时间,怎么对得起漫长的岁月?莫小荷一向是个随遇而安的人,也有些懒散,她想等自己过够了这样日子,再去镇上开铺子赚钱。
回来的路上,她就想过,想自己尝试做糕饼,在京城的莫府,她和厨上的娘子比较熟悉,做点心的流程,基本掌握,都是那个套路,可以加不同的东西,她又舍得用料,必然会很好吃。
以后走亲访友,用自己做的东西送礼,这样很有诚意,她迫切想要逆袭,尤其是表哥李河,莫小荷最想看他下巴掉下来的模样,叫她一声莫大厨!
水果罐头咕咚咚冒着泡,看差不多了,莫小荷用布巾包住铁锅上的两个耳朵,倒入瓷盆中,等候凉了之后再吃,她又烧了一大锅水,用于睡前洗漱。
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