丁春花转身把菜盆放大锅里的篦子上。锅里温著水,锅底下有火,这样一来,开饭的时候鸡肉才不会冷掉。
两只鸡做了四盆鸡肉,全部出锅后,三钮抬头对钱娘子说:“婶子,这次你来。”
“我呢?”李月季站不住了,“过几天咱们一块去给别人做宴,总不能让你娘一个人做。”
“等会,少不了你和二伯娘。”三钮说著,余光撇到门口又多出个小脑袋,回头一看,哭笑不得,“吃完了?”
“完了。但是,但是不是我一人吃,我大哥也吃了。”卫若愉递出碗,扶著门框,踮起脚尖往锅里瞅,“现在做什么好吃的?”
“和小麦玩去,做好喊你。”三钮对拿自个不当外人的卫二公子毫无办法。谁知卫若愉摇摇头,“我不喜欢玩,我在这里给你帮忙。”
“咳……”三钮好险被口水呛过去,很是无语,“我家厨房小,再多个人我得出去,是你出去还是我出去?”
卫若愉勾著头往里面看,见最里面全是柴火,外面是案板柜子等物,想了想,“我不跑远,你喊一声我就能听见。”
“知道,知道。”三钮算是服了他了。
油炸过的肉丸子里面没熟,得搁锅里炖两刻钟。三钮瞧著差不多就让钱娘子盛出来,同时给她解释,过油后为什么不能直接吃。
两盆肉丸放到篦子上,篦子上面没有空隙,可是还剩将近两菜盆肉丸,丁春花不禁皱眉,“能不能放两天?”
“估计不行。”没有冰箱,而这几天温度低也没低破零度,三钮怕没熟透的肉丸变味,干脆道:“全炖了。”
炖好之后,半盆留给钱娘子,另外一盆三钮的两个伯娘分去,剩下那半盆留著她们自个晚上吃。
两份大菜做好之后,掌勺的人换成李月季,等醋溜大白菜和蒜蓉小青菜出锅,三钮的二伯娘做今晚的汤——香菇豆腐汤。
豆腐是管村里人买的,香菇是三钮昨儿又去山脚下采的。这个汤很清爽,自然也很素,丁春花想了想说:“再做个鸡蛋汤?”
“不用。”三钮说:“若愉,去告诉村长可以吃饭了,回来你在厨房里吃?”
“好啊。”卫若愉年龄小,性子好,卫相又特别交代,村里和京城不一样,只有长幼没有“尊卑”,所以只要有吃的,吃食是三钮做的,他不挑吃饭的地方,“对了,我大哥呢?”
“二少爷别担心,老奴这就回去给大少爷做饭。”钱娘子手里还端著肉丸,故意拿高点不让卫若愉看见,就怕他跟回去,仗著卫相不在跟前,放开量的只吃肉。
卫若愉听到这话小眉毛一挑,“那多麻烦,你去喊我大哥过来吃。”
钱娘子苦笑,总算知道三钮为何一见他们家二公子就很无奈,“大少爷在家看书,老太爷布置的功课可能还没完成,要不,二少爷跟我一块回去喊大少爷。”
“不不
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