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小段老板的意思不能是商户，家里不能比杜家穷，不能比小段老板丑和矮——”

问话之人忙打断他，“你且等等，当我没问。”

广灵县的男人普遍不高，单单身高一条就过滤掉一大半人。但有人却很想知道还有什么要求，“杜姑娘身量高挑，想找个个头高的很正常。还继续？”

“就这些，具体看人品和他父母的为人。”此言一出，本来大堂里有一半人感兴趣，结果剩不到一成。

厨子见杜三钮进来，下意识让出自个的位子。杜三钮哭笑不得，往四周看一眼，“螃蟹、蛤蜊、大虾各来一份，随便他怎么做。再来个鸡汤，炒两个青菜，暂时就这些吧。”

“你们只有三个人。”段守义不怕她吃，怕她浪费，特别是海产，冬天特别贵。

杜三钮点点头，“嗯，我们三个人，五个菜可没法分，在家一个吧。”

段守义一脑门黑线，“容我提醒你盘子多大。”说著指著不远处直径一尺的白瓷盘子。

“我和若愉正长身体。”杜三钮心想不就二十来公分么，“半大小子吃死老子，大姐夫。”

“得得得，我说不过你，还要什么？”段守义无语。

大厨子到：“要不再来个排骨？屠夫刚送来的。清蒸还是红烧？三钮姑娘。”

杜三钮想了想，正想说不用了，余光瞥到角落里有一坛腐乳，“这东西是你们自个做的？”

“不是，我叔送来的。”段守义虽然没精力经营早餐，但他也没便宜外人，而是教他两个叔叔做。广灵县人和白米粥喜欢放腐乳，自打段家老二和老三卖早餐，段守义家的腐乳就没断过。

杜三钮嗯一声，“那做腐乳排骨吧。”

小厨子立马递给杜三钮一个干净的围裙，杜三钮不禁扶额，“腐乳倒油锅里炒，然后加点水，放排骨炖，最后收汁，这么简单还用做。”说著话挡开围裙，拍拍大厨子的肩膀，“看好你哦。”

卫若愉嫌吃海鲜麻烦，听三钮说有排骨，眼巴巴望著门口，一见小二哥端著红彤彤的排骨进来，小孩下意识拿起筷子，“噗！”

小二哥回头一看，桌子上多出一块排骨，心里一咯噔，“没熟？”

“不是，不是。”卫若愉慌忙塞一口米饭，“太咸啦。”脸皱成包子。

杜三钮夹一块，咬一小口，“我天，你们的腐乳是咸的？然后又放了盐，是不是？”

小二哥哪知道，“我，我去厨房问问。三钮姑娘，这菜呢？”

杜三钮道：“今儿是我，以后换成别的客人，你应该非常强硬的说，不好意思，客官，我叫厨房重新做，您若是不想吃这个，那看看别的菜，但是报出的菜名一定得比有问题的菜贵，知道么？”

“东家？”小二哥惴惴不安问，“同意吗？”

“我待会儿和姐夫说，他听我的。”杜三钮道。

小二哥说：“小的记下了。”直到多年后跑堂小二成长为迎宾酒肆的管事，依然清楚地今天这一幕。

卫老暗暗点头。

到八月份，三次考试顺利结束，卫家接到衙差的喜报，卫若怀不出众人所料，获得本次院试第一名——案首。