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”柳蔓儿欣然点头,她倒是也想要看看叶远这烤茄子是怎样做的。

只见叶远将一个茄子用水稍微一冲,检查了上下并没有虫眼,然后便将这茄子放到了火里,然后又找出来几颗辣椒,一并放到了火里,再然后,他用火热的灰烬将这茄子辣椒给掩埋了起来。

“这样就可以了?”柳蔓儿眨巴眨巴眼睛,表示很好奇,不过她觉得这味道应该是不错的吧,上次那烤鸡就很好吃啊。

“嗯,等下,等饭熟了,应该就差不多了。”叶远一边说着,一边做其它的菜。

今天除了一个酸豆角炒肉、一个烤茄子之外,还有丝瓜汤、苦瓜炒蛋,家中人不算多,这四个菜也就够了。

柴火煮饭很快,不一会叶远将饭捞出来,将剩下的米汤又熬的浓稠了一些,这才用盆给盛出来。

“你饿了吗?要不要先喝一碗粥?”叶远见到柳蔓儿总是跟在他的身边看着,便问道。

“不用,我就是先看你怎么做菜的。”柳蔓儿笑眯眯的说道。

“这有什么好看的。”叶远嘴角微翘:“我做的不好吃,你就勉强吃着吧。”

“怎么会,你做的一定很好吃。”柳蔓儿给他鼓励,又问道,“你以前是不是在军中做过伙夫啊?”

叶远侧头看了看柳蔓儿,顺势承认了下来,“我刚去军中的时候,就是在厨房打杂。”

“那肯定很辛苦吧。”柳蔓儿走到砧板边,看着叶远切的苦瓜,说道:“我见你这切菜什么的,都做的挺好的,就是有些粗糙了,比如说这苦瓜,你切这么厚,应该会很苦吧?我觉得你是不是应该再切细一点,然后用盐水泡泡?”

“蔓儿你不用这么拐弯抹角说的,你觉得我做的不好直接说就行了。”叶远便走过来,拿起刀。

“其实我不挑剔的。”柳蔓儿被叶远拆穿自己的小心思,便道:“只是等下娘亲她们回来,还以为这是我做的呢,到时候娘亲肯定会说的。”

“好吧,我再切薄一点。”叶远说着又拿起刀,继续切。

柳蔓儿便去洗锅,热油,然后一边将肉放里面煸炒,至于叶远切的那些菜,柳蔓儿全部让他再切精细一些。

叶远力气大,刀工不错,听到柳蔓儿这样说,便又全部重新切了一下,倒是也没有花费什么时间,等柳蔓儿将肉煸炒好,他刚好将酸菜重新切好。

柳蔓儿放入辣椒、生姜翻炒,在放入酸菜,加入农家自制的一种豆油,顿时便是香味扑鼻。

叶远切好了菜,便去灶口烧火去了。

一边烧火,他一边将他放入灶口的那些辣椒茄子给翻了出来。

拿来一个碗,细心的将辣椒外面那一层皮给撕下来,然后放入碗中,茄子也是同样的将外面的皮撕下来,然后找来一个小木槌,将这茄子辣椒给捣碎,放入盐跟豆油,柳蔓儿又烧了热油淋上去,再加一点葱花搅拌均匀,看起来倒是很不错的样子。

“你要不要尝一下?”叶远挑起一丝放到柳蔓儿的嘴边,柳蔓儿将它舔进去,顿时便如同小鸡啄米般的点头,“太好吃了,我等下都可以多吃一碗饭了。”

“是吧,这个烤茄子我小时候最喜欢吃了。”叶远便道。

“那娘亲最近怎么都没有给我们做这道菜啊?”柳蔓儿一边炒苦瓜,一边问道。

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