店里的贼是清除了，几个人折腾的也是元气大伤。看看天色也差不多了，再回去睡觉太不现实，就在店里桌子上趴一会儿。萧霖不是会虐待自己的人折腾这么久肚子也都饿了，就提议说吃个火锅舒坦一下。
吃着热腾腾的火锅，萧霖说了一下他准备明天开始试一下小火锅反响怎么样。众人自然是支持。
“啊霖，你别嫌我话多，我觉得店里的花样是不是有点少，不是说火锅不好，只是火锅里总是这几样菜，我好几次听见客人说要添些菜。你看，你有没有办法？”不愧是资深跑堂的，小宝市场分析做的不错。
“别光我想啊，我这脑袋就这么点存货，大家一起想。”四个人又是一阵头脑风暴，最后齐齐探照灯似得看向萧霖。看着面前三双闪着金光的眼睛，萧霖是想忽略都不行可还能干什么呢？
见萧霖也是一脸无奈，小宝两兄弟就有些丧气，只低声安慰说这火锅跟铁板豆腐卖的还是不错的，等下次老刘家再来了看看还有什么菜没有。可四人心里清楚，这刘家的菜样他们可以说是都买过了，想维持盈利模式，这饭馆就要出点新鲜的招，他们镇不是什么大地方，来来去去就这些人，虽说开了互市有些商人回来，但毕竟不是主要顾客群，那些老顾客还是要一点新鲜的才行。关键是他们没有绝活，要是有这个，就不用这么愁了。
这白天开店客人不少，每个人结账的时候，萧霖都做了个短时间的访问，想知道他们到底想要些什么？
答案也是千奇百怪，有说要鱼，要虾的，还有说要萝卜，要萝卜炖排骨，他还猪肉炖粉条呢！猪肉炖粉条！萧霖觉得自己看见了希望的曙光。这菜量大味重，加上大白菜还是他们独有的，做的酸菜肯定让人吃了忘不了。大白菜当初为了弄火锅特意搞来的，好在现在也成气候了。虽说他们当初买酒楼的时候卖掉了地，但因为村长侄子李锦的破事儿，他的那点地儿现在在韩熙他们名下，所以他们种的大白菜还不少。
回去的路上韩熙都在注意萧霖的表情，看着啊霖笑的开心就知道他肯定又想到办法了，韩熙也不问，就这么拉着萧霖的手慢慢牵着他往家走。
第二天天还没亮透，萧霖就睡不着了，拉着韩熙要去地里看看大白菜的长势。韩熙自然是千依百顺的，不过到了地里，两人都不怎么开心，大白菜远看倒是不错，只是叶子都有点泛黄，两人最近都忙着小酒楼的事儿，也不怎么关心大白菜，再加上前世的经验，萧霖想当然认为大白菜容易活的很，结果现在就吃苦头了，好在发现的及时，说不定还来得及补救。当时上课怎么讲来着，氮元素缺乏会导致叶子发黄。
想想氮元素来自哪里萧霖都想吐了。回去分韩熙一说，韩熙也是一脸的不可置信，这人粪还能当肥料，不怪韩熙不知道，实在是谁也没见过这样的做法。地里长出来的都是金贵东西哪里能拿那个去糟蹋，有史以来第一次韩熙持了反对意见。萧霖也不愿意干，可现在又没有氮肥，除了这个原始办法哪里还有其他的呢！
可这次好说歹说，韩熙就是不同意。萧霖也火了，店里的事儿一天比一天急，他好好想的办法却连连被人否定，口气也就冲了点
“那你倒是说说有什么好办法，我倒想听听看。”一副说不出来就认栽的样子。看得韩熙哭笑不得。
其实韩熙也不是随便说说，他有他的想法，把萧霖扶到椅子边上做好才开始说
“啊霖我不是不相信你，从你来到现在我从一个穷光蛋到了一个酒楼小老板，你的办法肯定是好的。”
“那你干嘛反对我？”萧霖急着问。
“我反对的不是你的办法，是时间。想想你是一买菜的，要是知道这是粪坑的东西养大的，你愿意吃吗？”额，要是知道了肯定是不愿意的，恶心死了！连连摇头，
韩熙也不说破，接着第二条“这自古以来，人怕出名猪怕壮，我们之前在村里的一举一动都被看着，这次要是再有大动作，难保不被有心
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