等尝过鲜味儿之后,俞小满就起身将已经半凉的骨头汤盛出来,重新舀水洗锅下面。等面好了之后,拿筷子挑到碗里,浇上骨头汤汁,来了顿鲜美可口的筒骨面。
两头大野猪的筒骨都留着,一锅根本就煮不下。俞小满跟展易商量,不如接下来就吃面好了,面条、面片、面疙瘩,淋上奶白色的筒骨汤,想想都要流口水。
展易自然没意见,他只问了一句话:“调料够吗?”
还真别说,不提这一茬,俞小满都没想到先前赶场子买的调料差不多都用尽了。粗盐和油倒是剩下很多,前者是因为买的最多,后者则是因为这些日子没怎么用。
将调料的数目如实告诉展易,俞小满忧心忡忡的道:“一来一去的不方便,不如我省着点儿用?”
就算展易不说她也猜得到,随着天气愈发转凉,山上只会越来越危险。这会储藏过冬食物可不单只有猎户,偏生,去一趟镇上真的不方便,一来一回就要大半天,尤其最近天也黑得早了,只怕回来就已经天黑了。
再一想,这年头很多人家对于吃食都不讲究,一年到头只用粗盐也能过得下去。像俞家,也多半日子都吃的是炖菜,底下杂粮饭上头架个篦子蒸两碗菜,省心省力还能省柴火。
哪知,展易却摇了摇头,只道明个儿一早他就再下山一趟。买调料是一回事儿,他还要跟村里人多收些白菜萝卜,没蔬菜光有肉,冬日里一样不好过。
听他这么一说,俞小满自不可能再反对,只再三叮嘱一定要小心行事。
次日,展易天微亮就出了山洞,即便是他如今也不会再托大天黑赶路,幸好他已经习惯了,只要先去村里打个招呼,叫相熟的几家把白菜萝卜等一些不容易坏的蔬菜准备好,再径直往镇上去。等再度回来时,或是付钱或是给肉,背上蔬菜上山就成。
正常情况下,还是来得及赶在日落之前回到家中的。反正再展易的印象中,仅有一次没赶得上,那次他借住在了村里,第二日才进山。
以前哪怕多耽搁几日也无妨,可如今到底不比以往了,总不能留媳妇儿一个人在山洞里。因此,展易只紧了紧身上装钱的褡裢、背后的竹篓子,加快脚步往山下走去。
幸好,一切顺利。
才刚进村,展易就碰上了俞家老二,交代他最近不要上山的话,又将背上的几大块野猪肉并一串钱给了他,让他帮着收蔬菜。
俞家老二满口子答应,俩人约定好时间后,自分头行事不提。
已是深秋时节,离冬日也没多少天了,村子里显得格外的寂静。这是当然的,其实自打秋收之后,村里的壮劳力就都陆续出门,或是去镇上,或是去县城,无论是做些小买卖还是打短工,多少总能有些收入,好过于闲在家里。
若非俞家有祖传的手艺在,俞家老二指不定也得出门找活儿干。其实,就算是有手艺,像俞三叔打小就不爱待在村里,除了春耕和秋收外,压根就寻不着他的人,等俞家爷奶一走,更是直接没了音讯。
有时候,俞家老二觉得三叔这样也不赖,有法子能轻松的赚钱,谁愿意拼死拼活就混口吃的?
回头仔细想想,他决定听妹子的话,先将祖传手艺练好了,横竖他也没三叔那番本事,学他老子也没啥不好的,起码将来娶了媳妇儿生了娃儿,不用为吃喝犯愁。
……
……
送走了展易,俞小满又开始继续前一天的活儿。
要知道,哪怕展易带走了二十来斤野猪肉,这生下来的还是有够她忙的。
她先去检查了一下上回用剩下的柏木枝丫,发现已经所剩无几了。熏腊肉这条路断了后,就得想其他法子了。像她先前期待的猪肉脯当然可以做,问题是谁家会一口气做那么多?偏家里剩下的调料也不多了,尤其是干
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