贾赦看到了眼睛一亮,“八爷尝尝,这是我们自家做的鱼肉松,配点心或者单独吃味道都不错。”
“鱼肉松?”
“是啊,您也看到了庄子上的那个大鱼塘,这时候天气不是很冷,鱼捞上来也存不住,都做成咸鱼又没人喜欢吃,倒是这肉松还好吃些。”
徒睻拿起碟子上的小叉子弄了一些送到嘴里,咸甜适中,吃起来又微微有些嚼劲儿,鱼腥味也不重,平时吃起来倒真是好东西。
贾赦看他喜欢,连忙吩咐下人,“将那肉松做的点心,做一些上来,让八爷好好品品。”
徒睻没拒绝,看到这肉松的样子,他心里总是有什么东西呼之欲出,直觉上应该是很重要的事情,但是一时间却又想不起来。
怕忘记这种感觉,只能一边思索,一边听着贾赦在那里絮叨。
“……这东西也是琮哥儿让人弄出来的,前年秋天涝了一场,虽然下面庄子里的租子下官下令给减了大半,但是冬天还是难捱,有些实在过不下去的只能找到庄头那里,最后又报到下官处。”
说到这里贾赦的口气里有些不自觉的炫耀,“这救人一命胜造七级浮屠,下官虽然名声不怎么样,但也不能眼看着人在自己身边饿死不是。
只能自己出钱出力的买了粮食让他们熬过去了。”
徒睻也想到了那件事情,当时还是上皇在位,只京城周围便饿死了不少人,更不要说再北方了,只南方还好些。
不过,去年还好,今年南方便普遍的有些干旱,稻田歉收的厉害,皇兄那边很是头痛。
所以听到他回去说贾琮这里出现了新的耐旱的稻种才那么高兴,并且已经派人去福建一带探查了,如果这稻种真的很不错的话,估计明年开始便要在江南一带的皇庄里试种了。
想到这里心里倒是有点愧疚,如果等琮哥儿试种出来之后亲自将东西献给朝廷,皇兄那里不会少了封赏。
现在被自己这么一搅合,估计即使有赏赐也不会多了,这样的话,还不知道少年知道后会不会生气呢?
心里想着这些,却没有漏过贾赦的话,直觉的这人的话里有自己要的信息,“去年虽然粮食丰收,但是农家的日子也还是不好过,还是琮哥儿想到了这个东西,让大家农闲的时候多捕些鱼弄些野味或者散养些鸡鸭,长成之后便杀了做成鱼肉松,这东西即使夏天也能储存很久不怕坏掉,到了冬天更是能抵一部分粮食……”
徒睻听到这里脑袋中像是有一道电光闪过一样,激动的俊脸都有些发红,“你是说这个东西能够储存很久不怕坏掉?”
贾赦说的正高兴,一下子被打断也没恼,只是认真的回道,“当然,这东西只要放在密封,或者干燥的地方便再不怕坏掉的,甚至连味道都不会变。”
这么说着,正好下人将点心端了上来,徒睻看了一下,跟自己以往吃的竟然大不相同,拿了一块尝了一口。
果然比那些桂花糕桃花酥之类的好吃多了,微咸的口位很合他的心意,估计皇兄那里也会喜欢。
“不知赦公可否将制作的方子告知,陛下那里……”
贾赦毕竟是个彻头彻尾的生活在皇权之下的古人,自家的东西能够被皇家的人看中,除了高兴欣喜,再不会有第二种心思。
一听到徒睻的话,
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