等到傍晚的时候,先把准备好的公鸡用酱爆炒做了个酱爆鸡,然后又用干杂菇煮了排骨,清蒸了一整条鱼,临出锅的时候撒了葱丝和酱油醋,又做了个肉末蛋饼,鸡鱼肉蛋都全了。
姜锦还煮了个酸菜炖酥肉,炒了个蚂蚁上树,之前买了羊肉,做了个葱爆羊肉,古代冬天青菜少,姜锦买了些酸豆角干豆角干菜之类,做了梅干菜扣肉,酸辣豆角,胭脂萝卜丝,甜食也准备了八宝饭年糕豆沙包芸豆卷,总之是竭尽所能的做了一桌菜。
除此之外,姜锦还托人买了两坛子酒,这会儿的酒都黄酒或者果子酒多,度数也不高,过年喝点酒也没什么大不了。
天气冷,人也少,姜锦和柳叶商量了便把桌子摆在内院正厅炕上,宋嫂一开始还不敢坐,姜锦连番招呼才在炕沿上坐下,然后还没开始吃,先落泪了。
姜锦笑道,“宋嫂你可真是,大过年的,你就是高兴,也不该掉眼泪啊。”
宋嫂用擦了擦眼睛,笑道,“我是真没想到,我还能过上这样的好日子。”
柳叶闻言,也颇有同感,“反正我去年的时候,再没想到还有着样光景的。”
这话说的姜锦也是一酸,去年她和柳叶分吃一碗素饺子的场景还历历在目呢,心里定了定神,方举杯笑道,“总会一年比一年好的,来喝一杯。”
三人举杯饮了一杯酒,然后开始吃菜,辛苦那么久了,这过年可得好好过。等吃到差不多了,宋嫂去下了个大团圆饺子,端上来一人一碗。
姜锦咬了第一个,就吃出个银锞子来,忙吐出来,看向柳叶和宋嫂,笑道。
“你们还做这彩头了?”
柳叶笑道,“你第一个就吃出银子来,看来姑娘新年肯定会大吉大利的。”
姜锦才不信自己运气那么好呢,这饺子是柳叶和宋嫂包的,也是宋嫂盛上来的,多半是做了什么记号的。不过这两人想玩这样的小把戏,姜锦也没什么意见,何况好彩头谁不喜欢?
各自吃了一碗饺子,三人又吃水果干果,可惜没有春节联欢晚会看,姜锦前世虽然也吐槽过春节联欢晚会的节目,可是等到了古代才知道现在娱乐活动有多匮乏。
电影电视剧综艺晚会什么都没有,歌舞戏曲那也是大户人家才有的,他们这些小户人家想也别想。
因此姜锦和柳叶宋嫂就嗑瓜子聊天,倒得了个不错的消息,宋嫂娘家那边靠山,虽然不比南方,但各种菌菇十分多,宋嫂在娘家的时候经常进山采蘑菇采木耳等山货。
姜锦前世很喜欢吃蘑菇,这古代的蘑菇都是山上采的稀罕货,价格也非常贵,如果能人工养殖就好了。
见姜锦对宋嫂家乡很感兴趣,柳叶还有些酸,说自己家乡也有林子,狍子野兔可不少,还有山葡萄野果子。
只有姜锦对姜锦娘的家乡所知了了,只记得姜锦娘那边产布,有好多织户专门织布卖。
聊到姜锦
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