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可以让鸡本身的味道更好的释放出来。

这小水潭的潭水并不深,程溪把八宝鸡放在岸边,弯下腰在水潭里面捞了一会儿果然捞上来一手的淤泥,丝毫不嫌弃淤泥脏抹在了八宝鸡身上。

站在一旁的应龙看着程溪的动作,终于忍不住开口问:“这样也行吗?”应龙是不懂如何做菜,但也知道淤泥这玩意儿是不能入口的。

程溪一边往八宝鸡身上抹淤泥一边说:“这样才能使鸡的香气全部闷在里面。”

应龙眼看程溪把五彩缤纷的八宝鸡抹成了一个泥疙瘩,心中揣测着应该怎么吃,要是到时候难以下咽该怎么说才能不让程溪伤心,不过就算是再难吃也不过是一股灵气,应该可以吃下。

程溪没想到应龙的内心如此丰富,他使唤一脸恹恹的三目去捡了一堆枯枝落叶回来,全部堆到了那个泥疙瘩上面,想要拍拍三目的脑袋让它喷点火出来,一看手上全是淤泥,只好作罢,对着三目说了一声:“三目,来点火。”

刚刚受了一惊的三目懒懒的摇晃着尾巴,张嘴吐出一点火星,一堆枯枝落叶马上就燃烧了起来。

等程溪洗干净双手回来后看见原本在闭目养神的容钦衫又变成了唇红齿白的少年郎好奇的看着燃烧着的火堆。

“你们在做什么?”容钦衫不敢和应龙说话,看到程溪回来了才开口问,“我见你们许久没回来,我可是要赶着去雪沣城的,万一错过了宴会怎么办?”

“三目抓到了一只八宝鸡,拿在手上赶路也不方便,倒不如就地吃了。”程溪拿着一根粗木棍搅了一下火堆让火烧得更旺一些,“很快就好了。”

容钦衫也听说过八宝鸡的名声,但从来没见过,他瞪圆了眼睛看了眼火堆:“你、你们就这么处理八宝鸡?”

“那应该怎么处理?”程溪反问道,三目喷出的火温度极高,火堆里面的淤泥已经变得有些坚固了,程溪用棍子敲了敲,感觉还没到火候,于是把泥疙瘩又往里面推了推。

“那当然是用一个上好的丹炉,辅以各种天灵材宝,将八宝鸡炼制成一炉丹药才是。”容钦衫回答,几乎是懊恼的说,“你这不是浪费了八宝鸡一身的灵气吗?”

“现在哪里来的丹炉?”程溪摊了摊手说,“清炖有清炖的好处,红烧有红烧的好处,这叫花鸡自然也有它的好处,你就等着吃好了。”

完全和程溪说不到一个问题上的容钦衫愤愤的坐到了一边,差点一屁股坐在三目的尾巴上,被三目叫着追了一路。

程溪又用棍子敲了敲火堆的泥疙瘩,能敲下一些干裂的泥土后才把泥疙瘩从火堆里面勾了出来放在一旁,程溪不敢直接用手去触碰只能依靠棍子敲碎了外面的泥块。

在泥块碎裂脱落的一瞬间,从那个泥疙瘩里面传来了一种难以言喻的香味,连应龙都忍不住盯着看包裹在泥块里面的八宝鸡怎么样了。

在几双眼睛的注视下,八宝鸡终于露出了它的真面目,原本五彩斑斓的羽毛随着泥块一起脱落,露出了有些焦黄的表皮。

“我先尝尝熟了没有。”作为厨师,程溪一向是第一个尝刚做出来的菜品的,不仅是为了尝菜的味道,也是怕一会儿一番哄抢就轮不上他吃多少了,程溪拔出了小巧方便的芙蓉刀,在八宝鸡的表面划了一道,焦黄的表皮被割破以后香味更加浓郁了,割破的地方仿佛要流出油脂。

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