蒸好的鱼块后拿出来用火炙一下再裹上点面糊用油炸脆,外酥里嫩的目鲷柿子卷就做好了。
鱼汤在小火慢炖一段时间后,林叙觉得时间差不多了,又往里面打了两个荷包蛋去腥味。既然那本上说得是真的,那糖罐里放的应该是盐,盐罐里应该是糖,糖是细糖,不仔细看是难以分辨是盐是糖。
郑香香看到林叙毫不犹豫地把糖罐里的盐当成糖撒进了鱼汤,掩着嘴幸灾乐祸。笑完后才反应过来,正常人会往鱼汤里撒糖?难道说林叙她发现了?
做完这一切才花了一半的时间,林叙又做了刺身和鱼圆,时间每分每秒都把握得丝毫不浪费,一切都做好后时间也到了。
各评委就卖相上对四个人的菜品进行点评,第一名是郑香香,她做的都是甜点,甜点讲究细节和卖相,自然而然就比较费时间,再加上她本身技艺也不娴熟,做来做去只做了两种,其中还失败了几次。
第二是林叙,林叙用的瓷器翠绿与纯白相间,上面还有着精巧的花纹,鱼汤呈乳白色,像牛奶一般。目鲷柿子卷一块一块齐整地放在盘中,旁边还有配有一小份酱汁。
第三是栗米,第四是许芸。
点评结束后,评委按照顺序先尝了郑香香、栗米、许芸和林叙的,前三个品尝下来,得分都没有太明显的高低之分,轮到林叙的时候,许芸用不大不小地声音跟栗米说:“知道她为什么排在最后吗?”
栗米不加掩饰回:“不就是怕评委吃了之后吐掉吗?”
林叙此刻就站在许芸的右手边,这话自然也落入到她的耳中,郑香香佯装嗔怒,“还在录节目呢,少说两句。”
先品尝的评委是那个日本当地人,吃了一块目鲷柿子卷后表情一愣,满眼不可思议,栗米和许芸在一旁一副等着看好戏的表情,郑香香心里本来还担心林叙是不是发现了什么,在看到评委的表情后这才放下了心。
那个日本评委又忍不住尝了一块,又尝了些别的,神色惊喜地把盘子递给了其他人,让另外两个评委品尝。随后那个日本评委噼里啪啦说了一堆其他人听不懂的日语,唯独林叙听懂了,那些话让她一直卡在嗓子眼的心安稳地落了下来。
大意是在夸林叙作为一个中国人能把日本料理烧得如此美味,实在是太了不起了。
林叙鞠了个躬表达了谢意,其他两个评委也是好评满满,结果出乎郑香香她们三个人的意料,许芸依旧不相信,话不过脑子就问出了口,“把糖当盐还能烧出什么美味?”
评委们不明所以地看向林叙,林叙秀眉微蹙,“也不知道是不是工作人员搞错了,把标签标错了,当时也来不及重新换回来,我只好将错就错了。”
林叙话中的含义谁都能听懂,因为还在录节目,也不好深究下去,导演只好让工作人员过来道了下歉。
李媛到底还是林叙的经纪人,执意要调监控看看搞鬼的到底是谁,栗米和许芸如坐针毡,忐忑不安。栗米拽了拽身旁郑香香的衣袖,示意让她帮帮她们,郑香香却装作不知道没有搭理她。
最后许芸没办法,只好向林叙坦白,如果这件事闹大,对她们也不好,传出去甚至可能还会影响她们后面的星途。“林叙,我和栗米只是想试试你厨艺有多高,绝对不是故意要害你的,你就原谅我们这次好不好?”
“你们
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