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。虽然是小本买卖,不新鲜的卖了容易吃出问题,尤其是夏天,东西更容易坏了。”

简兴文挠挠脸,其实他开始是觉得不好,但是人家价格真的便宜,要是卖的多了,可不就赚的多了吗?

“浩然你说的也有道理,就是这成本会贵了吧?我看人家东西卖的也便宜,这能赚钱吗?”

“积少成多,虽然赚的少,但是东西多了,赚的也就多了。”

两人稍微合计了下初步的东西,前一天购买的锅也送到了,总的来说锅和正常的蒸锅差不多高,就是宽了点,中间被间隔开来,方便做成麻辣和三鲜两种口味。

简兴文摩拳擦掌,虽然现在只有一个锅和一堆竹签盒子袋子,但他觉得可以征服星辰大海了!

“我去借三轮车去!我家之前还有炉子,我一块给你都弄到一楼来,你先在家想想怎么整,明天我们把东西都搞回来,下午不然先出去卖卖?”

蒋浩然摇摇头,“后天吧,明天先处理一些食材,鹌鹑蛋也要煮好剥皮,不然太赶了。”

至于底料,他也尝过人家卖的火锅,原理应该是差不离的,味道他今天要先试试看,明天修正一下,后天卖反而合适点。

简兴文风风火火的去把炉子和三轮车搞定,简兴文又翻身去了菜市场,这回就是去了旁边的卖调料的店里称了一些药材,一杆小秤就回家了。

宋谨瑜有些纳闷,不过大概也知道应该是调味的事吧,不是好多店都吹自己的汤底是药材做底,会有美容啊养身的功能。

会不会有效果他是不知道了,但是味道确实比一般的麻辣更有层次感。

看蒋浩然在炒锅前爆了葱姜蒜,调了干辣椒进去炒,一股股香味飘了过来,宋谨瑜被蒋浩然赶到一边,远远的望着铁锅,“浩然,真香,你做什么都好吃,以后你老婆有福气了。”

蒋浩然听了这话只是垂下眸子,抿抿唇,没有回话。

宋谨瑜全部精神都在锅里了,前面他都没怎么注意蒋浩然调了多少材料,用白纱布包裹了起来药渣,放到锅里一起煮,不过半小时,香辣的味弥漫出房间,惹得租户纷纷探头去寻找源头。

得知蒋浩然是要准备出摊卖麻辣串,都表示到时候一定去光顾生意,留恋不舍的吸了一口气才回家去了。

因为初次制作,蒋浩然也不知道味道算不算合格,只是清洗了一些青菜、土豆、豆腐皮进去煮了会儿。

宋谨瑜早就等的着急了,“浩然,还没好啊?煮一会儿就好了,你看看菜都蔫了。”

蒋浩然无奈的瞥他一眼,拿出几串青菜放到碗里,先让宋谨瑜吃了,自己才拿起一串尝了下味道,觉得还行。

“哇,好好吃,又辣又麻又香,”宋谨瑜觉得自己词穷了,只会夸奖蒋浩然了。

蒋浩然笑弯了眼睛,黑色的眸子里就看见贪吃的宋谨瑜,舌尖滑过麻辣的青菜,却尝出了一股甜蜜的味道。

简兴文就是这个时候冒出头的,看见蒋浩然手里有新品美食,拿了一串就吃了,也不管他把碗拿走的行为。反正旁边的锅里还有好多呢!

“我说明天吧,你还非说后天,这味道不是挺好的嘛。反正要是我的话,价格不贵,我肯定会吃好多的。”一串也没多少菜,吃完了感觉更饿了。

简兴文直接转身跑到锅那里去拿豆皮开始吃,又烫又辣,这时候要是再卖个汽水,绝对爽呆了。

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