林叔这个人哪都好,就是太能念叨了,我在他的叨功之下简直溃不成军,你说我今天怎么就忘了林叔这念叨神功还特意送上门来呢。”贾赦状似懊恼的说道。
“我看你被念叨的还挺高兴的。”胤禛淡淡的说道。
说的也是,别说他了,就是原主那货,嘴里嫌弃着林之文爱念叨,但每隔一段时间自己却会送上门来被念。
不过这种事情贾赦干嘛要拿出来说呢,所以干脆转移话题说道:“现在最广为人知的就是鲁、川、粤、闽,苏、浙、湘、徽八大菜系,不过别的菜也挺好吃的,像我就喜欢这里的赣菜,也是别有一番风味。”
“《后汉书》中的《豫章记》所说的“嘉蔬精稻,擅味八方”?”胤禛想了想问道。
“呃……”贾赦无语后汉书是什么鬼?贾赦作为一个现代人连见都没见过后汉书?而原主作为一个在祖母溺爱下长大的纨绔子弟,像现在这样识字已经是阿弥陀佛了,其他的四书五经就别为难他了。
其实贾赦也是很惊讶的,赣菜并不如其他八大菜系出名,可以说除了江西本地,别的省会的人知道的不多,除了知味楼,找遍京城所有的酒楼饭馆没有一家是打着赣菜的牌子的。
而知味楼之所以有赣菜完全是因为贾赦的祖母娘家的祖籍是在江西,贾老太太小时候在江西长大,再后来贾老太太生病了想念家乡的味道,知味楼这几个赣菜厨师就是贾赦那时候从江西找来的。
“后汉书你没看过?”想着自己从五六岁起就到上书房读书,和汉人师傅学习汉文和儒家经典,和满人师傅学习满文和蒙古文,另外还要学弓箭骑射等技艺。
每天天没亮就起床和背书一百二十遍的痛苦,胤禛对贾赦此刻唯一的想法就是羡慕嫉妒恨,不是他记忆力好,是曾经他背了无数个一百二十遍。
显然贾赦也想到了清朝皇子们悲催的读书时代,简直比他当年高考还刻苦百倍。
贾赦当下嘿嘿的笑道:“咱们还是来说说赣菜吧,我最喜欢的就是粉蒸肉了,肥而不腻。”
“宫里也有粉蒸肉,就是不知道是不是你说的赣菜。”胤禛想了想说道。
皇宫大内确实有这道菜,不过胤禛从来没吃过,胤禛向来不怎么喜欢吃肉,特别是肥肉,所以他的餐桌上没出现过这道菜。
偶尔在宫里的宴席上出现,像是年宴之类的节日,因为天气和时间的关系,等菜上桌的时候早就冷了一层层油脂在上面就更倒胃口了,所以胤禛还真是没吃过。
“那估计是了,御厨可是天下做菜最厉害的人,什么菜做不出来。”贾赦说着给胤禛倒了一杯茶说道:“偿偿我这茶叶,这是我在杭州那边的茶庄上自产的,我自己喝着倒觉得不错。”
其实贾赦对胤禛的印象那叫一个好,怎么说呢,清朝十二个皇帝贾赦最喜欢的就是胤禛了,也最佩服他的能力。
雍正接手康熙的皇位时,国库空虚,贪官污吏横行,那个时候太平盛世已经衰落了,他整顿吏治,清查亏空,设立会考府,实行耗羡归公,实行养廉银制度和取缔陋规等多项工作。说”雍正一朝,无官不清”是对雍正治理国家的公正评价。
改土归流,摊丁入亩,还有密折制度,严防官员的贪污*,废除贱籍,老农顶戴,八旗改制,平定青海西藏叛乱等功绩.促使了国家由衰弱转为昌盛,稳定了国家政局,促进了民族融合。
另一个呢就是雍正是中国历史上最勤政的皇帝,如果没有雍正的作为就不会有乾隆的盛世,想想乾隆那败家子学康熙四处巡视,要不是雍正把国库填满了他哪都去不了。
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