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经奄奄一息的快要不行了，唐越叹气，算了，反正也活不了了，干脆抓回家吃掉好了。

这剩下的九十几只鸡中有大半都是母鸡，不过公鸡也有十来只，按照养鸡比例来算，还是多了，唐越想了想，等天晴了想办法把这小公鸡卖上几只好了。

给鸡清扫了鸡舍，又喂了食，唐越提着一只奄奄一息的鸡和半篮子鸡蛋下山了，现在收获的鸡蛋不少，每天大概都能捡几十个，卖掉的话，也算是一笔生活费了。

要实现他的宏图，靠这些鸡蛋还远远不够啊，不过只要吃穿不愁总会想到办法的。

养了这么久的鸡仔吃这还是第一次，要不是这次是个意外事故，唐越想来也不会想要把它杀了吃，买肉是一回事，自己辛苦养的鸡杀来吃又是另外一回事啊。

不过杀的时候也丝毫没有手软就是了。

这只鸡本来就因为打斗奄奄一息，唐越举起刀割脖子的时候，鸡基本上没怎么反抗就死掉了。

鸡血放在碗里，唐越烧了大锅开水，把鸡放进去烫了以后开始拔毛。

然后开膛破肚，自己养的鸡吃起来也毫无负罪感，唐越一边杀鸡一边居然还想着这小公鸡居然还挺肥。

这样肥嫩的自养小公鸡，焖起来最好吃了，配菜嘛，就是再简单不过的土豆洋芋。

把小公鸡清洗干净，斩成均匀的小块，鸡头抛开不要，鸡心鸡肝什么的也可以焖在一起。

先把鸡块炒一下，等到肉全部缩紧了以后，加上大料姜片葱节翻炒，然后放上些干辣椒和酱油，上色。等到鸡块半熟的时候，就可以加水把切成滚刀块的洋芋放进去，小火焖上一会儿，满屋子都会传来鸡肉的浓郁香味。

焖鸡块的时候，唐越又活了些玉米面，加了一点的白面增加黏性，然后把活好的面揪成小剂子用手按成饼子，直接贴在锅边。

利用焖鸡肉的锅，也可以一起把饼子也做了。

等到鸡块焖好的时候，玉米饼子也熟了。

粗瓷盘子中间盛上土豆鸡块，四周就摆上玉米饼子，汤汁渗进饼子里，又有鸡肉的浓郁，又有玉米的清香，唐越满意的看着一只鸡在他手上变成了一盘菜，然后去李婶家接唐心了。

李婶他们也还没有吃饭，这梅雨季节壮生也不用上工，就呆在家里陪家里人，听唐越叫他们吃饭，没什么推辞就去了，反正唐越做饭好吃，他们几家都知道，大家也不是外人，也没什么好推辞的。

小公鸡虽然不大，却还很肥嫩，肉又紧实，唐越配了不少的洋芋，洋芋在肉汁里面焖的软烂，连唐心也能吃上一点，不过这荤腥的东西到底是不能多吃，唐越就又专门给他蒸了个蛋羹，现在养鸡仔别的好处没看见，不过唐心吃倒是不用小心翼翼的计较了。

吃完饭，几个人又坐在一起聊天，反正这雨下个没完，也做不了什么，就这么聊到天黑，李婶一行人才起身回去。

☆、第25章【中式魔鬼蛋】

这雨足足下了大半个月才终于停了下来。

唐越原想着连李婶家的米连同自家的鸡蛋马上就能一起弄到县城里去卖，结果发现根本不行，这大雨下了那么多天，山路湿滑，又不好走还不安全。