“宝珠，嫂子知道你是好意，可泡豆子磨豆汁哪用得着再雇人啊，凭白花那些个钱。白晌了我就晒那腐竹，后晌做些香辣段，等晚上你大勇哥回来，让他帮着推些豆汁儿就行。”张秀娘过惯了苦日子，也是细惯了，所以觉得林宝珠要雇人给她搭手干活实在是浪费钱。当即就摇头表示不用，顺道还定下这几日还去茶房那边帮着做活，毕竟太田大娘还得有些日子才能回来。
其实对于张秀娘，林宝珠还是觉得十分可惜的，毕竟她是有手艺的。可奈何腐竹跟香辣段也的活计也需要人管着，而且她也有心跟自家男人去别处看看销路，若是能再多寻几门生意自然是更好的。
加上村里现在还真没几个她觉得靠得住的人，马婶子跟田大娘到底是村里的老人了，带人采茶制茶的也管束住大伙儿了。而张秀娘虽说手艺不错，到底是外头来的，在村里也没威望而且彼此之间脾气性格也不熟悉，怕只怕如果让她接受了管制茶那帮人手，会引起是非来。
这般算下来，暂时让她给管着吃食作坊倒也不赖。
之后几天，林宝珠除了教招娣跟张秀娘识字儿之外，也开始教她们俩简单的记账收账的法子了。相比于古字，阿拉伯数字跟流水账的记账方法，很是容易学会，不过三五天呢，俩人就能搞清楚简单的账目了。
而林宝珠跟张满囤，在三五天后也顺利搬进了新家。当然，因着相比于新房这边的青砖高墙，茅草屋那边篱笆算不得牢靠，所以大狼暂时留在了那边。
日子一天天过着，细水长流平静安逸。张记茶房跟张记食坊也都各自运转着。尤其是张记食坊，随着腐竹跟香辣段渐渐成了大伙儿常点的小菜之后，前来订货的人越发多了，而为了秦掌柜的为了保持优势，每每等林宝珠又有什么新鲜花样制成时候，都会最先定下前几批。于是，这生意自然是越发红火了，连带着一些杂货铺都找来想进一些干货卖。
因着要货量骤然加大，林宝珠跟张秀娘商量过后，就请了几个婶子来帮忙做工。当然，也都是找的不爱嚼舌根的老实人家，来的时候还签了做工契约，要保证不把看到的外传，若是查到了要赔付作坊的损失。
本来能到张记做工就是村里不少人的心愿，现在谁不知道，张记工钱不少而且主家宽厚，更重要的是压根不会克扣他们的工钱。所以不说林宝珠要求的契约，就算有心人来打听，那几个做工的婶子都只是打着哈哈闭口不提一点。
所以到现在为止，村里人都是只知道张满囤跟林宝珠两口子福来运转，做起了挣钱的营生，能卖茶还卖吃食，却并不知道更多的细节。
不过这也不妨碍大家伙臆想跟猜测，而张里正对这一切自然是乐得其所的，毕竟现在得利的是整个村子。没看见那些个原本哭兮兮天天勒着裤腰带过日子的村民们，如今各个都精神抖擞的，加上种地跟做工，家家户户手里多多少少都有了些余项。
当然，他自是希望以后整个村子都能如此的，不过他也不是不通情理的人，知道就算再怎么希望，也没理由逼着人家张家两口子为整个村子负责。
也正是因着这样想，所以对于一些跟他跟前嚼舌根说张家两口子不厚道的人，他向来不加颜色。如果碰上对方家也有营生，他更是会出言冷冰冰的训斥几句。
不管怎么说，反正现在对于张记心怀感激的人是越来越多了。
现在家里的生意越发好了，两个作坊也上了正轨，虽然家里还欠着银子，
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