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张记好茶之人多不胜数,你能记得同安平茶行的交情先让人叫我来,我是求之不得的。”

林宝珠心里感慨徐掌柜说话行事的周全,又想到当初张记能在镇上立稳脚跟,没少寻了人家徐掌柜帮忙,当下,她也就愈发真心了。

她不是为钱是从的商人,虽然骨子里有些商人的脾性,但是也不至于为了多挣银子忘恩负义。不说两家生意的往来,直说当初自家男人被冤枉,多少人落井下石让张记的茶叶滞销压在作坊开不了张,可当时镇上数一数二的安平茶行却并未趁火打劫,甚至徐掌柜一力承担了当时茶行的损失。

后来日子久了,交情也深了一些,她才知道,那次徐掌柜的完全是把全部身家压在了张记身上。若是张记一蹶不振被周记所吞并,只怕安平茶行的东家也会迁怒于他。

索性后来张记并未出乱子,而且名声还更上一层楼,才使得他入了东家的眼,一路升为茶行在县城的大掌柜,管着下面诸多铺子。

说实话,林宝珠不可能不感激,也不可能不感动。平心而论,虽然徐掌柜也有为自个打算的心思,但只论他对张记的帮助,就是林宝珠不可能随意摒弃的。

等两位掌柜的坐下,林宝珠才让大丫帮着端了一套自己来时候特地带的白瓷茶碗过来。她笑道:“此茶名为东方美人茶,形状蜷缩宛若花朵,茶汤色泽剔透,滋味也因着它的特质在清洌之中有淡淡的果香味道。”

随着林宝珠话音落下,烫壶、置茶、温杯、高冲低泡就随着她行云流水的动作利落完成。随着她翩翩动作,茶壶中的茶水就被倒入杯中,清香的茶香已然四溢。

“二位尝尝味道。”顿了顿,她又开口说道,“此茶除去品鉴茶汤之外,观其在茶水之中展开的姿态,也是极美的。”

也是想着这一点,所以在茶碗之中,除去琥珀色晶莹剔透的茶水之外,还有几片上下浮浮沉沉,还在像花朵一般缓缓舒展的茶叶。

“果真漂亮,色泽比之白鸡冠茶有过之而无不及。不过这本是蜷缩成团的茶,能舒展的如此宽展倒是难得。”徐掌柜自仔细打量一番,目露惊讶,然后细细嗅了一口,“更难得的确是这叶子看似宽大,但却并没有浓茶老茶的苦涩,反倒是一股子清洌甘甜味道。”

随着茶香弥散开来,徐掌柜眼神越发的灼热了,端茶的姿势也更加郑重了一些。他缓缓喝了一口,只觉得口中沁香满著。如果说这茶是清淡宜人的,那么它所让人尝到的,似是冰天雪地一支傲梅绽放的美,就足以让人虔诚起来。

说实话,他一辈子跟茶打交道,可是从来不曾见过如此美的茶。哪怕是味道,除了用美来表达,他也想不出别的词汇了。

林宝珠对徐掌柜的反应本就有所预料,毕竟东方美人茶最大的不同,就在于它是被小绿叶蝉虫叮咬吸食之后,以著涎自然发酵出的茶香气味。这一点,别说是她,就算技艺再高超的制茶师,也是无法人为做到的。

边上李掌柜的跟大丫一人端着一杯茶,跟着细细品鉴。不过两个人只是一脸惬意,感受着沉浸于茶香的美好时刻,却并不曾像林宝珠跟徐掌柜的那般懂茶知茶。

恍惚之中,徐掌柜的久久不能回神。过了许久,直到林宝珠为他斟了第二杯茶,他才回味过来。

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