客栈的用人方面，唐晓乐决定把厨娘刘氏也就是钱管家的妻子调去客栈当主厨，将刘氏用习惯的两个烧火丫头小红、小绿也一并送过去打下手，客栈的营运就由钱管家接管，任命为客栈的掌柜，如此一来只需再招一个跑堂，两个客房及包厢的服务人员。
而钱家的厨房就让手艺还不错的曹妈妈接手，叫家丁帮忙烧火就成，现在的下人都去了作坊的饭堂里吃饭，钱家厨房活儿就轻松很多。
对于钱老夫人的话钱管家从来都是无二话绝对服从的，这一次唐晓乐等于是将整个客栈交到他夫妻二人手中，这份信任让他心中的那块地方分外热烫。
钱管家的忠心唐晓乐自然没有怀疑过，她这人是最不愿意把事情都扛在自己身上的，也因此钱家产业的工作量都分配到了子女身上，用的最顺手的人莫过于钱管家了，客栈的营生目前也没有人比他更适合接管，再者，这也许是她做的最后一个商业决定了。
客栈装修加上筹备有一个多月之久，终于在二月底正式开业了。
唐晓乐的意思是找一群托儿来宣传客栈，却没想到这群托儿真的就被饭堂里的珍馐美味给吸引了，有的后来还成为常客。
顺来客栈的饭堂招牌菜，都是唐晓乐婚后的那几年研究所得，没想到还能用到这里来。有养生药膳、瓦罐汤品、重味蕾菜肴、还有几道专为孩子做的膳食等，经过市场调查，都是明城没有的菜色，为了抢走蓬莱酒楼的生意，即使主营为客栈她也有信心能够让钱衣酒楼一落千丈。再说到客房，普通客房便宜畅销，但稍微有点钱财的人都愿意多付出二十文钱入住客栈特色的主题客房，慢慢积累出了“艺术口碑”，再后来有不少住客慕名而来。
知道那是钱家开的客栈时，钱衣的嘴巴都能吊油壶了，更气人的是顺来客栈经营越久蓬莱酒楼的营业额就一日不如一日，因为就在自家酒楼附近她也不好去做一些有损颜面的事情，想去钱家其他店找茬被丈夫陈秀才制止了几次，天天盯着客栈看更没了心思，而陈秀才观察了多日才跟她道出自家酒楼生意不好的原因。
“好你个唐氏啊，居然敢这般作弄我，我定让你好生后悔！”钱衣气得血差点咳出来，恨不得放一把火把客栈烧得干净。
陈秀才在一旁摇头，“早就叫你别去招惹她了，这回吃到厉害了吧。”
“好啊，老陈，你还说起风凉话了，有这时间还不快去想想招，酒楼要是垮了咱一家都得喝西北风去！”
钱衣早就习惯长他人志气灭自己威风的陈秀才，嫌弃地对他摆手，看着怎这般碍眼呢？最后还是经儿媳妇提醒，她才想出个对付唐晓乐的招来。
而另一边钱家上下早已习惯唐晓乐在做任何决定时，他们都只有被告知的份儿。
夜里，钱老大与郑氏一番风雨过后，郑氏趴在他的胸口，唇上娇艳欲滴，声音缠绵，“相公，你说如今咱们家的生意在明城也是站稳脚跟了，哪间铺子不挣钱啊，就是新开的客栈也是蒸蒸日上，我寻思着咱们要不要向娘提议，把你手中原来钱管家负
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