林妈妈眼里全是笑意,看向房门方向:“是阿贞吗?”
外面传来清朗的少年声音:“娘,是我!”
随着说话声,门上的棉帘被闲了起来,一个穿着深蓝锦袍身材细条的少年走了进来,笑嘻嘻向林妈妈行礼:“娘,我回来了!”
蜀葵忙站了起来,垂目立在罗汉床边。
闪闪烁烁的灯光下,这个少年清俊的脸上满是笑意:“娘,王爷正在房里沐浴,您去给王爷准备宵夜吧!”
蜀葵早已猜到这个清俊少年便是林妈妈的儿子、王爷的亲随林贞,闻言不由看向少年。
林贞也正在看蜀葵,见她垂目立在那里,长长的睫毛忽闪忽闪的,饱满嫣红的唇微微抿着,雪白的小脸只有巴掌大,瞧着甜净俏丽之极,不由多看了一眼。
林妈妈见状,忙道:“这是太尉府送来的蜀葵姑娘!”蜀葵太美丽了,得赶紧让儿子明白蜀葵的身份!
林贞一听,全明白了,立时眼观鼻鼻观心,不肯多看蜀葵一眼。
林妈妈慈爱地看着自己的儿子,温声道:“阿贞,你去侍候王爷吧,待宵夜做好,我自会让人送去!”
因为蜀葵也在,林贞不好多说别的,答应了一声便出去了。
林妈妈见儿子出去了,忙起身招呼蜀葵:“蜀葵,随我一起去大厨房吧!”
虽然已是亥时,可是王府内院灯火通明,陌生的小厮侍卫来来往往,倒是热闹得很。
林妈妈带着蜀葵往大厨房走去,边走边低声交代着:“……王爷爱吃我做的鲜鲤鱼馉饳,今晚我预备给王爷煮一碗鲜鲤鱼馉饳做宵夜,你在旁边瞧着怎么做……”
馉饳是大宋朝特有的一种食物,因形状像花骨朵而出名,常用鲜肉、鲅鱼、鲤鱼或者虾仁做馅料。
所谓的鲜鲤鱼馉饳,其实就是把新鲜的鲤鱼片肉,剁成肉茸,加入香料、韭菜调和为馅,包成大如小儿拳花骨朵状的馉饳,煮熟之后盛到碗里,再加入调制好的汤水。
蜀葵听了,心知林妈妈这是在教导自己,不由百感交集,鼻子也酸酸的——在这个世界上,除了爹爹,再也没人待她这么好——她深吸了一口气,低声道:“谢谢妈妈……”
两人说着话,脚步不停,很快便赶到了大厨房。
今晚在大厨房轮值的婆子们穿戴整齐,都在那里候着林妈妈,见林妈妈携了白蜀葵过来,便都上前打招呼:“林贵家的,食材都准备好了!”
林贵正是林妈妈已经去世的丈夫的名字。
林妈妈也不多说,径直往里走,口中交代蜀葵:“蜀葵,跟着我进去吧!”
蜀葵脱去外面的大衣服,和林妈妈一起洗手。
洗罢手,林妈妈开始忙碌。她一边教导蜀葵,一边指挥着厨娘把鲜鲤鱼片肉,剁成肉茸,加入香料和韭菜,沿着同一方向搅拌调和为馅,然后包成一个个比小儿拳头稍小一些花骨朵状的馉饳。
蜀葵认真地学习着,尤其是如何调馅和如何调制汤水。
林妈妈见她学得很认真,心中满意,温和地说道:“蜀葵,调制汤水,最好用积年的老母鸡熬的汤,另外可以放一些切碎的蒜苗;王爷不喜欢芫荽,不要放芫荽;冬日夜寒,可以稍稍放些姜末和红辣椒丝,不能太多,王爷不太能吃辣……”
蜀葵双目晶莹,认真地倾
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