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可那头的凌玖和司臻寇就没有这番顾虑了,一块一块,鱼块炸的很酥脆,里面的鱼肉香软,又香又辣,吃起来很是过瘾。

在连续吃了十来块,这两人才放手,这才觉得有些腻了。

椒盐鱼块做好,燕白秋又处理那些炸好的肉丝,肉丝裹了面粉,吃起来的口感有些像鸡柳,炸好的肉丝放入锅中,放入盐,研磨好成粉末状的各种调料,孜然粉,胡椒粉,辣椒末,调好,捻一块尝尝,那种香香脆脆的令燕白秋很是陶醉了下。

凌玖和司臻寇在后厨终于发挥了各自吃货的本性,吃起来格外的豪放。

像司臻寇向来只是品尝,即便是好吃,也只是藏在心里,这会儿却是忍不住发表些感叹道。

“这肉不错。”里面的肉还是非常的嫩的,经过高温油炸之后,肉香味四溢,对于大部分来说,肉还是非常的受欢迎的,吃起来过瘾,而且很满足。

凌玖木木的一张脸,认真的炸制排骨,另一只手,飞快的抓了一把,嘴巴开开合合的,吃起来可是带劲了。

嗯嗯,不错不错,来后厨帮忙确实是不错的选择。

而且这些也是经过他的手啊,凌玖吃着美味的炸肉块,心里蓦然的有种诡异的满足感和自豪感。

没想到有朝一日,他也能做出如此美味的食物来。

颇有点小激动呢。

拌好各种调料,燕白秋又开始做椒盐排骨,不但是鱼块,排骨这类的,燕白秋都不喜欢那种油炸之后带水的,就跟辣子鸡一样。

最好是一块块分明,吃起来嘴里带着麻辣鲜香,又不会又多余的油脂滴落,或者是红红的半盆油,看起来食欲减少。

当然若是排骨汤,那就另说了。

椒盐排骨,同样是先热锅,放少量的有,辣椒,各种葱姜蒜末,放入炸好的排骨,再放入孜然粉,胡椒粉和辣椒粉,因为排骨已经炸制好,熟透了,这些作料只能拌均匀就可以。

香辣椒盐排骨别有一番风味,啃一口肉,嚼起来特别有滋味,排骨肥肉少,大部分是瘦肉,吃起来很是香。

燕白秋忍不住多吃了两块,比较幸运的是,今日他连续吃了几块,减肥系统竟然一直没有吭声,这对于燕白秋来说,真的是太惊喜了。

排骨炸完毕之后,油锅还热着,燕白秋吩咐那烧火的将那一个灶膛的火熄灭,暂时不用烧了。

司臻寇放下手中的大勺,见燕白秋也停下来,赶紧道:“球球,先歇歇,这个点儿也快中午了,我们先出去看看,把店里的招牌挂上。”

燕白秋擦了擦额头的汗水,不由得一愣,这都中午了吗,他感觉才没多久呢。

“行啊,那我先出去。”同时对身旁的凌玖道:“厨房你就帮忙看着了,这锅子是蒸肉粉,你时不时注意下,要是锅里面的水少了,你就加一些水,那边的卤鸭你也帮忙看看,我一会儿就过来。”

凌玖觉得也没有什么困难的,满口答应。

“行,我知道。”

司臻寇看燕白秋那圆圆的脸红红的,汗滋滋的,有点心疼。

“这厨房就你一个人,怕是忙不过来,要不再请两个人吧。”司臻寇提议道,同时看向燕白秋。

燕白秋摇头:“不用啊,我一个人够的,而且这不是还有你和凌玖帮忙打下手吗?这才刚开始而已,上手了就快了。”燕白秋满不在乎的道。

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