,羊肉卷,猪肉卷,海带结,豆腐块,血旺,腐竹,千张,香干,之后有给端上了不少的丸子,鱼丸,肉丸,撒尿牛丸,藕丸子,萝卜丸等等。
最后是燕白秋端上来的一锅香气四溢的排骨汤锅底,还是麻辣口味的,因为大家都是比较喜欢吃辣的,燕白秋也没有含糊,各种作料放下放,又是自己人吃,汤汁都是原汁原味的,没有再添加其他的,一大盆的完全端进来。
燕白秋小心翼翼的端着,慢慢的倒入九宫格当中,将剩余的放在一旁。
“可以放菜进去了,一会儿就可以吃,里面的排骨是熟的,现在也能吃。”燕白秋说着就往那锅里面添加各种喜欢吃的食材。
那头司臻寇见汤底倒进去,手脚麻利,就把煤块点着。因为怕点不着,燕白秋就特意让人在灶膛每次留些火,用点燃的硬木头引火,这样就快了许多。
火点着之后,因为这汤底刚出锅,滚烫滚烫的,没多久就开始沸腾了。
一桌子的人,沈卓和凌玖挨着,燕家人都相互贴着坐,大姐也没有客气,拿起筷子,彼此说道:“来,来,都别客气啊,忙了一晚上了,都自己夹着吃啊。”
火锅的汤底是排骨汤,用瓦罐熬制的,格外的香,排骨软烂,很有滋补的效果,,各种作料都是最后给的,这下在小火的加热当中,花椒的香味和麻,辣椒的辣气,还有各种芝麻酱,花生酱的香味融合,最后是燕白秋自己捣鼓的香辣酱的加入,简单的火锅却是有着莫大的吸引力。
燕白生把自己喜欢的吃的白豆腐放入一个小格子里,也不去管它,把目光放入另一个格子,哪里有不少的香菇,此刻沸腾的汤汁,想滚不断的起起伏伏,他夹着一块,吹了口气,就呼着气吃了起来。
燕白生感叹道:“以前还真的是没有发现啊,吃火锅还能这么的过瘾。”香菇刚刚煮熟,很香有很滑嫩,汤底的辣味和麻味串进香菇里面,异常的美味。
燕白雪正捞着她喜欢吃的丸子,嘴巴塞的满满的,因为辣劲儿上来,额头间冒出细细的汗珠子,脸颊也红红的。
“是啊,吃起来很香,特别是鱼丸,以前的时候,我觉得就水煮好吃了,现在感觉吃火锅更够味,辣的很过瘾啊。哥哥,以后每天都吃火锅好不好?”小姑娘撒娇了。
燕白秋正捞一些青菜吃,闻言笑了笑:“火锅是好吃,可也不能天天吃,要不,这样,每隔三天吃一次。”而且,大家都是重口味的,喜欢吃辣的。
燕白雪笑嘻嘻的:“那可是要说定了,过几天一定要吃火锅啊。”
柳青梅轻笑:“你这丫头,以前怎么看不出来,你这贪吃的模样。”
燕白雪嘿嘿的低着头笑。
凌玖和沈卓还没有跟燕白生他们说话,闷着头吃,其实他们也想说上两句,都一个桌子的,而且对方还是长辈,就那么不说话,只顾着吃,很不好。
最终还是沈卓打开话题,他面相看起来像个文弱的书生,也不像凌玖那样,老是酷酷的一张脸。
“球球,做菜很有天赋啊,像我以前在京城……”沈卓刚一说,就被他家的大人狠狠的给了一肘子,司臻寇的眼神里警告的意味很重。
球球可是他才能叫的,你个外人怎么能叫?
赶紧的给我改回来!
将军,哦不,现在是屠户,占有欲满满的,一点都不想听燕家以外的人喊燕白秋的小名。
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